食品安全关乎居民健康、民生福祉，为进一步普及食品安全知识，提高青少年食安认知，共同守护青少年舌尖上的安全，南京市浦口区食品安全志愿服务队联合“食安浦公英”志愿服务支队志愿者、大学生志愿者以及星甸街道星兴社区新时代文明实践志愿服务大队一同开展了“大手拉小手，食安‘童’守护”——浦口区“七彩的夏日”暑期食品安全志愿服务活动。

活动中，首先，大学生志愿者围绕夏季健康饮食习惯、校园周边“五毛”食品、三无食品等主题，面向社区青少年儿童以“ppt+互动问答”的形式进行授课，增长小朋友的食品安全知识。然后，志愿者以问答形式进行现场提问，为小朋友们巩固今日所学到的食品安全知识。接着，志愿者围绕食品安全添加剂相关知识开展食品色素小实验及花青素变色实验，将玩与学融合在一起，让孩子们树立起对食品添加剂的正确认识。最后，小朋友们将家中过期食品，如辣椒酱、豆瓣酱和油盐酱醋等调味料，在课堂结束后进行了免费换新。

民以食为天，食以安为先，食品安全与居民的生活息息相关。通过此次活动的开展，不仅提高了青少年们对食品安全知识的认知，还营造人人关心、家家维护食品安全的良好氛围，共同维护舌尖上的食品安全。