“王阿姨，今天中午的饭菜还可口？”“好吃，好吃，青菜很新鲜，排骨烧得软烂，知道我摔伤不久，还专门加了美味的骨头汤。”

1月20日，许玉梅如往常一样来到王静川老人的房间看望问询，王奶奶拉着许玉梅的手，夸奖起当天的饭菜。

今年快100岁的王静川，入住养老院已经超过10年。“老人是山东莱芜人，原来是小学教师，前不久摔了一跤，饭菜要软烂一点好消化……”在“院长日志”里，许玉梅这样记录着。

今年73岁的许玉梅是秦淮区三槐礼拜寺巷老年公寓院长，也是这里110多名入住老人的“管家”。从2007年开始，许玉梅坚持记录“院长日志”，已经记了18个年头。

“老年人用餐注重荤素搭配，要考虑推出个性化营养套餐”“房屋装修年代久了，要想办法进行适老化改造”……日志里，记录了养老院工作的点点滴滴，也记下了南京养老服务事业的发展变化。18年间，日志中的“养老清单”正慢慢变成“幸福账单”。

每天，许玉梅都去各个房间看望老人，节假日也不例外。走出王奶奶的房间，许玉梅小声告诉记者：“要给王奶奶筹备百岁生日会了，我们要给她一个大大的惊喜！”

2007年，许玉梅退休后开始经营酒店生意，在给员工找宿舍时，朋友介绍了一处房子，热心老年事业的她想到了办老年服务机构的主意。当年，她就掏出300多万元，和侄子一起创办了这个老年公寓。

一开始，由于人手少，许玉梅非常忙碌，经常奔波在老年公寓和家之间。后来，她干脆把家搬到老年公寓，和老人们住在一起。

“养老院的各项工作，老年人的养老需求，我都记在日志里，到现在至少有十多本了。这些年，虽说用上电脑，但上了岁数，有时候还会用笔记录。” 许玉梅说。

记者翻开几本“院长日志”，里面都是入住老人的家庭情况、生活习惯、饮食喜好等，简简单单的文字里，是满满当当的牵挂和敬老情。

18年来，许玉梅将老年公寓打造成具有家庭化亲情服务、宾馆化温馨服务、人性化需求服务的温馨港湾，让更多老年人在这里度过幸福安康的晚年，感受到“家”的温暖。

“在养老院工作，我每天充实又快乐。”许玉梅说。如今年过七旬，她依然干劲十足，“养老院前两年提档升级了，现在环境、服务都更好了，老人们离不开我，我也离不开老人，就陪伴他们颐养天年了。”

许玉梅先后获得“全国孝亲敬老之星”、江苏省五好家庭、南京市为老贡献先进个人、秦淮区“敬老助老”先进个人等荣誉。“希望政府大力发展普惠养老，让更多老人都能享受更周到的养老服务。”在其中一页“院长日志”里，她这样写道。

【记者手记】

让“养老”变“享老”

养老服务是民生工程，关系千家万户。让老年人有一个幸福晚年，是“家事”，更是“国事”。

许玉梅是南京市第一批养老人，她主动服务，倾听心声，为老年人排忧解难，把一本本“养老日志”记得有血有肉。

随着大数据、人工智能等技术手段精准赋能，“养老日志”正逐渐从手写的笔记转变为线上的“养老数据”，涵盖老年生活的方方面面，并且不断充实、更新。

不论“养老日志”如何延伸，为老年人服务的宗旨初心不变。近年来，南京市大力发展养老服务事业，加快建设南京特色养老服务体系，“养老”变“享老”的温暖图景正在成为现实。（南京日报/紫金山新闻记者 马道军）