最近,由于新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响,不少餐饮店都处于停业状态,而在姑苏区学士街上,每天下午,火锅店老板倪荣凯却一点没有闲下来,不是为了做餐饮生意,而是为了一件更重要的事——每天给周边居民免费“跑腿”,购买新鲜的蔬菜。“特殊时期,尽管贴油钱和人工费,我也要坚持‘营业’。”倪荣凯说。
“受疫情影响,周边不少小区内的居民都遇上了买菜困难,非常时期,我想尽自己的力量,为大家做点事情。”倪荣凯说,由于自己是开餐饮店的,有着熟悉的进货渠道,对菜品的质量也能把好关,现在火锅店开不了,但是依然可以利用资源,服务周边的居民。今年37岁的倪荣凯来自南通,几年前,他在学士街上开了一家极具特色的网红火锅店,不久便成为吃货圈中的网红店铺,更是先后开了好几家分店。大年三十,原本决定过几天就回家的倪荣凯当即决定不回南通过年了,要留在苏州和大家一起抗击这场疫情。
经过和同事们的交流,自大年初三开始,倪荣凯便利用自己做餐饮业积累下的菜源资源,和对于蔬菜新鲜品质的把控、方便运输和能囤货的优势,每天带领着采购店员一起到南环批发市场,“代购”批发一千多斤的蔬菜,给周边的居民送去最新鲜优惠的蔬菜。也是从那天开始,在学士街59号的“老天桥”分店门口,每到下午两三点,便开始有居民陆陆续续来拿倪荣凯“代购”的新鲜蔬菜。有时,看到附近的保洁工人和困难居民,倪荣凯还会将剩下的新鲜蔬菜慷慨相赠,缓解他们的菜荒。(记者严松通讯员王显玫)