食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。为了让孩子了解饮食的奥秘，从细微之处培养其就餐的良好习惯和文明礼仪，2020年12月21—25日，常州市兰陵小学开展了为期一周的食育课程周系列活动。

刚结束的食育课程周，各年级结合学科特色开展活动，孩子们在主题学习探究中习得餐饮之礼，在食育中健康成长。看——

一年级围绕“食之有礼，明理知礼”开展主题活动。小朋友们通过动手制作连环画、纽扣画认识各类瓜果蔬菜；了解餐桌上的方位，培养敬老爱幼的美德；开展光盘招贴画活动，了解餐饮之礼；欣赏、学唱《吃饭不挑食》，知晓餐桌上的安全知识……各班还联合开展了“食物王国”拼音闯关游戏，孩子们在融趣味性和知识性于一体的活动中快乐学习。

二年级的活动主题是“食之文化，爱国爱家”。课堂上，老师巧妙围绕腊八粥的绘本故事及来历、民间传说等，让学生学习制作腊八粥；“丰收的农场”让学生了解到生活中的数学，体验到收获的喜悦；欢快的律动表演《锄禾》，令学生感受到农民劳动的辛苦……年级联合活动时，各班为孩子们精心准备了一场腊八粥文化的视觉盛宴，歌舞、古诗串烧、情景剧等形式，无不吸引着孩子们的眼球。

三年级在“食之勤劳，爱国爱家”的活动中了解农作物的相关知识。孩子们走近“杂交水稻之父”袁隆平；制作一道美食体验食之勤劳；测量、收集、整理数据后算出1粒米的重量……联合活动同样精彩纷呈，学生将亲手制作的美味佳肴带来展示、品鉴；将采购的多种蔬菜进行大阅兵，了解其名称、特点及种植要领……

四年级围绕“食之环保，节俭担当”主题开展了联合微队课。通过丰富的内容、多样的形式、精彩的展示，孩子学会从食物科学中培养洞察本质的能力，在活动体验中成为知食者，而非盲食者。

五年级“食之感恩，勤朴有爱”活动中，学生学习名家笔下对美食的描写，用镜头捕捉家人做美食的温暖瞬间；统计家人为做美食所花的时间与精力，体会父母一天的艰辛与不易；为家人制作爱心早餐和健康食谱，表达感激之情。

六年级围绕“食之担当，探究创新”开展了系列活动，了解食物中的营养成分占比，认识垃圾食品的危害，以统计图的形式研究健康食物的黄金比；了解与健康饮食有关的习俗、名言、谚语，渗透中西方饮食文化；在“米粒游戏”中体会健康饮食的重要性……年级联合活动中，学生们还大秀厨艺。

课程周系列活动的开展，孩子们收获满满。一（4）班的裴羿达同学说，她知道了在餐桌上要长幼有序、礼仪为先，还学到了不少饮食安全知识。四（2）班柴可馨则表示，自己不仅知道了粮食的来之不易，还在选购健康食品上“涨姿势”了。

作为省市级乒乓特色学校，兰陵小学本学期除了开展国球精神引领下的食育课程建设，还通过系列晨会、年级微队课来培养学生“爱义恒勤新”的品质。在一个个主题学习探究体验项目中、在丰富多彩的活动中，孩子们涵养文明礼仪品格，树立热爱劳动意识，渗透感恩责任教育，传递健康科学知识。(王辉 毛翠娥)