昨天是天目湖宾馆复工首日。溧阳市文体广电和旅游局、市场监督管理局、卫生健康局、商务局与天目湖宾馆、溧阳市餐饮商会，在天目湖宾馆联合举行“推行公筷公勺、倡导餐饮新风”启动仪式。

启动仪式上，六部门和单位联合发出倡议：推行公筷公勺、倡导餐饮新风。

倡议方表示，新冠肺炎疫情的发生，敲响了“病从口入”的警钟。为了自己和他人健康，严把用餐环境的“入口关”，能有效防范病疫传播。

围绕倡议，天目湖宾馆作了演示：提供“公筷公勺”，做到“一菜一筷，一汤一勺”，并设置“公筷架”；为消费者示范使用有特殊标识的公筷、公勺等自主分餐，聚餐时使用公筷夹菜、公勺舀汤。

倡议还提出了家庭健康用餐模式：每位家庭成员固定专碗专筷，养成用餐夹菜用公筷、取食汤品用公勺、餐具消毒不能少的良好意识和习惯。

仪式上，溧阳市委常委、宣传统战部部长张爱文表示，改变千年传统习惯虽非易事，但时代呼唤文明，健康需要公筷。实行分餐，不仅能让健康文明的用餐方式惠及每个人，而且能全面展示溧阳全国文明城市和中国优秀旅游城市的良好形象。他希望天目湖宾馆继续做好标杆，为溧阳疫情后开启餐饮消费新模式带好头，使全民养成健康文明的生活方式。

（周竹 李金堂）