金秋十月桂子飘香，魅力曲塘宾朋云集！29日，海安·曲塘第七届羊肉美食文化节暨招商恳谈会在曲塘镇国恒品悦酒店盛大开幕，整个节会将持续到12月30日。

曲塘镇位于海安西部，素有“南通西大门”之美誉，是全国重点镇、全国文明镇、国家卫生镇。2019年度，实现地区生产总值116.93亿元，全国千强镇排名第393位，国家卫生镇复审高分通过，南通市人居环境考核排名区镇第一，工业应税销售突破百亿。

在推动高质量发展进程中，曲塘镇聚力实施乡村振兴战略，大力发展乡村旅游，深入挖掘古典红学文化、羊肉美食文化，全面展现民俗风情、美食风尚、城镇风貌，促进农业农村与教育、文化、旅游、养老、休闲等产业融合发展。同时曲塘镇坚持以节为媒，已连续举办六届羊肉美食文化节，形成了具有广泛知名度的餐饮品牌。

曲塘羊肉文化已有100多年历史，肉质酥嫩，无羊腥味，不油不腻，十分美味。白切羊肉、红烧羊肉、羊排羊杂、羊汤水饺等特色美食远近闻名。其中白切羊肉均选用优质山羊，活杀后用陈年老汤焖煮，加入葱、姜、料酒等多种调味品，用传统工艺精心秘制而成。曲塘羊肉不但冬天好吃，一年四季都好吃，是老少咸宜的健康食品，更是冬令进补的佳品。最近，曲塘镇刚刚荣膺“江苏特色美食之乡”荣誉称号，成为当地又一张靓丽名片。

曲塘镇党委书记吉祖荣介绍说：“今年的羊肉美食文化节以‘赏古镇新貌，品特色美食，开放的曲塘欢迎您’为主题，贯穿‘以节会友、以羊扬名’这条主线，精心打造羊肉特色街区，节会期间，游客群众可以在快乐游览曲塘老街、红学公园、休闲文化广场绿地，尽情享受美食美味，采购曲塘农产品。”

在当天的开幕式上，江苏省餐饮行业协会会长周达志为曲塘镇荣获“江苏省特色美食之乡”现场授牌。随后，曲塘镇的文艺爱好者为来宾们献上精彩纷呈、乡味十足的视听盛宴。《扁担龙》《爱满这座城》《曲水故乡》《归乡人》等节目，以优美的舞姿、欢快的节奏、动听的歌声赢得观众的阵阵掌声。

（记者 李波）