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舌尖上的“金湖”
——2017金湖县十大畅销农副产品风采
2017-04-21 15:17:00  来源:淮安日报

  一方水土孕育一方风物,金湖水清岸绿风光好、民风淳朴人勤劳,自然也就出产了众多优质的农副产品。

  在4月7日—9日的金湖名特优农副产品展销会上,一批具有浓郁金湖地方特色的农副产品脱颖而出,深受广大市民的欢迎,活动组委会依据销售统计数据情况,评选出金湖县十大畅销农副产品品牌。现对2017年度金湖县十大畅销农副产品予以公示,让我们一起领略金湖美食的风采吧!

  江苏广原油脂——“金湖人家”菜籽油

  “金湖人家”牌菜籽油精选天然生长的高品质“双低”油菜籽压榨而成,是融古法榨油独家精髓与现代科学工艺精炼而成的天然植物油。产品追求保持原材料的天然活性营养和严格的无菌生产环境,结合现代压榨工艺,保证产品安全、卫生、无污染、天然营养不受破坏,产品油香浓郁,营养丰富。

  菜籽油富含亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,不仅具有软化血管、延缓衰老的作用,也更符合人体健康营养摄取需求,对血管、神经、大脑的发育十分重要,能很好地被机体吸收,吸收率可达99%,是现代都市人理想的健康食用油。

  为满足消费者的不同需求,公司推出不同的包装,有实惠的散装,也有多种礼盒包装,并且还有原香、浓香、纯香等多种香型满足市民的不同需求。

  金湖荷盛莲业有限公司——金湖芡实

  芡实,为睡莲科植物,俗称鸡头米、鸡头果。芡实性平、味干涩、无毒、健胃、固肾涩精、补中益气,是滋养强化性食物,又称水中人参,具有利尿止泄的功效,可以做芡实稀饭和煲羹,营养十分丰富。

  近年来,金湖荷盛莲业有限公司开发了金湖芡实系列地标产品,生产、加工、销售同步运营,产品畅销全国各地。该公司为推广和发展金湖芡实产业,种植芡实5000多亩,并与全县20余家芡实种植户建立合作关系,从技术咨询到产品收购全方位服务,致力把金湖芡实产业做强做大。

  除芡实外,该公司还从事莲子、菱角、荷藕、茨菰、茭白、水芹等特种水生蔬菜的种植、加工、销售。作为淮安市重点农业龙头企业、江苏省著名商标企业、江苏农村科技服务超市金湖设施蔬菜产业分店的承建企业,该公司主要产品有七大系列20多个品种,分别为无公害、绿色、有机食品,注册有“荷盛”、“荷王”等10多个商标,备受广大消费者青睐。

  江苏金生缘食品科技有限公司——金生缘莲藕汁

  美丽的苏北水乡金湖,是中国著名的藕都。金生缘莲藕汁以金湖本地特产莲藕为原料,生榨原汁,并通过独特配方,确保藕汁藕香纯正。

  江苏金生缘食品科技有限公司成立于2011年,现有产品包括荷叶凉茶、莲藕汁、米乳汁、椰子汁、红豆(黑豆)汁,苹果(芒果、蓝莓)汁、老酸奶等20多个产品。该公司以本地产的莲藕、五谷杂粮等为原料,自主研制开发生产了一系列生态绿色、健康环保的粗粮饮品。

  公司与江苏省农科院建立合作关系,签订了校企技术合作协议,并成为他们的科研基地和学生实习基地。在农产品深加工、食品开发等方面为公司提供全方位的技术支持。

  金湖县三阿之南专业合作社——“苏北”土鸡蛋

  土鸡蛋中含有较高的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰等营养元素,吃法也比较多样,备受消费者青睐。苏北土鸡蛋是淮安市知名商标,年销售15万斤,年销售额达200万元。

  金湖县三阿之南农副产品专业合作社成立于2010年9月,2016年注册了“苏北”牌蛋品类。为确保鸡蛋品质,该合作社从2011年起,先后投入八十多万元,在黎城镇工农村建立了生态草鸡散养基地。

  为提高知名度,合作社参加了2012年第七届跨国零售集团采购会,以及多届江苏省农民合作社和龙头企业产品展销会。2014年,“苏北”土鸡蛋获得第十一届江苏名特优农产品(上海)交易会畅销奖,并在同年被评为淮安市十大优质农产品;2016年,获得淮安名特优农产品(南京)展销推介会十佳畅销奖。

  金湖县裕源食品有限公司——糯米藕

  糯米藕是一道地道的江南小菜,对于喜欢甜食的女人和孩子来说,吃到甜滋滋粘糯香醇的糯米藕,都是一份莫大的满足。这次金湖农展会上,来自金湖县裕源食品有限公司的糯米藕,备受群众欢迎。这糯米藕尝起来甜而不腻,唇齿留香,无怪乎深得市民欢迎。

  金湖县裕源食品有限公司位于金湖县闵桥镇。该镇湖荡连绵、水网密布、气候温和、雨量充沛、土地肥沃,农业资源丰富。湖水清澈见底,镇内河泊较多,是生长水生植物的宝地。公司在闵桥镇建立了荷藕、茨菇、水芹、茭白、芡实、菱角等水生植物种植基地,套养了龙虾、泥鳅、黄鳝等水产品,使植物在农药使用上得到了改善,由水生动物去虫、去草杂,保证了植物无公害的标准。

  目前,该公司拥有基地1500亩,下设3个合作社和八个家庭农场,生产出清水藕片、保鲜莲藕、蜜汁糖藕、保鲜茨菇、盐渍莲藕等多种产品,远销欧盟、美国、加拿大、日本、东南亚等地区,每年出口销售量1000万元,国内销售量1500万元。此外,该公司在青海设有500吨冷库,用先进的技术做反季节产品销售。

  江苏太明酒店管理有限公司——“太明龙虾”

  “太明龙虾”是张太明先生历时多年精心研制并创立的品牌,其中的“蒜泥龙虾”,更是令他被美食界称为中国蒜泥龙虾的始创者,并且申请了国家专利,荣获了江苏省著名商标的美誉。“太明龙虾”个大、色红,不仅肉质洁白细嫩,味道鲜美,而且高蛋白、低脂肪,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钠、锌、磷、钙等对人体有益的微量元素,自推出以来就受到了广大消费者的喜爱。

  江苏太明酒店管理有限公司旗下有太明渔村涂沟总店、太明生态园大酒店、太明渔村连锁渔村小院桓裕广场店、太明渔村南京店四个直营店,江苏金湖太明水产养殖有限公司、金湖太明渔村水产专业合作社和12个太明龙虾加盟合作店,以“公司+合作社+养殖基地+连锁店+直营店+网店”的经营模式多元化发展。

  该公司有5000多亩生态养殖基地,年生产龙虾达30万斤,公司直营店和加盟店销售额达4000万元,太明龙虾从养殖、捕捞、运输、清洗、烹制全过程可追溯,是老百姓喜爱的、值得信赖的品牌。

  老龙窝农副产品专业合作社——“老龙窝”荷叶茶

  荷叶含有多种生物碱及黄酮甙类、荷叶甙等成分,能有效促进脂肪代谢,对肥胖病人有良效,把荷叶制作成茶,不仅口味清香甘甜,还具有减肥、降脂、利尿等功效。

  老龙窝荷叶茶是江苏省名牌农产品、江苏省著名商标,先后荣获第二届上海农产品交易会“金奖”等多个奖项。合作社依托金湖有量大质优的荷藕种植基地的优势,借助江苏省农科院、上海海洋大学等高校和科研院所,先后研发加工了8个品种的荷叶茶,共拥有产品种类达50余个。

  由于老龙窝荷叶茶具有较为浓厚的金湖元素,较好地体现了金湖作为全国荷花之乡、荷文化传承基地的文化底蕴和金湖人上千年种植荷藕的历史,有着浓郁的地方特色、地域特点和文化特征。目前,老龙窝荷叶茶已成为宣传金湖、推介金湖的一张名片。

  江苏正阳面业有限公司——“银涂”、“尧之味”挂面

  “银涂”、“尧之味”牌挂面选用上等优质高筋冬小麦粉为原料,采用国际先进低温低速烘干工艺,从和面、压延到烘干、切断全部采用自动化生产线经十一道工艺制造而成,合理保留了小麦原有的成分,具有麦香浓郁、爽滑筋道、耐煮不浑汤、不断条等特点。据介绍,挂面中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,适合所有人群食用。

  江苏正阳面业有限公司位于金湖县银涂镇,注册资金1000万人民币,拥有4000平方米的全新现代化标准厂房。该公司拥有“银涂”、“尧之味”两个品牌,主要生产鸡蛋面、香菇面、玉米面、绿豆面、荞麦面、麦香面等系列产品,年生产挂面一万吨,销售产值5000万元。

  据了解,“银涂”、“尧之味”挂面除在本地热销以外,还销往浙江、福建等地,得到了广大消费者的一致好评。

  金湖县白马湖生态旅游开发有限公司——金湖甲鱼

  金湖甲鱼作为金湖的地标品牌,具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用,可有效防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等病症,还可以降低血胆固醇,对高血压、冠心病等也具有一定的辅助疗效,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。

  白马湖村位于金湖东北部,湖中有99座岛屿,拥有3万多亩水面,水域辽阔、清澈透明,盛产螃蟹、甲鱼、龙虾、青虾、乌龟等特种水产品,其中,白马湖野生大甲鱼更是久负盛名。近年来,当地政府深入开展退渔还湖,湖中丰富的小鱼、小虾、螺蛳等天然饵料,使湖区野生甲鱼有了更好的休养生息的环境。此外,当地每年加大甲鱼幼苗的投放,依托白马湖清澈的湖水、天然的食物,野生甲鱼的品质也在逐年提高。

  游渔村、逛渔岛、进渔家、品鱼宴已为众多旅游者所青睐,每年来这儿吃甲鱼的人越来越多,目前白马湖景区野生甲鱼已是白马湖村对外展示的一张名片。

  金湖县晟宇家庭农场——有机彩米

  “稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,初见晟宇家庭农场生产的“有机彩米”,就被这文艺范儿的包装吸引了。这有机彩米,有紫糯米、红香米、绿香米、黄香米等数个品种,种植采用稻虾混养模式,一年一作;土壤施用有机肥,人工插秧,人工除草;采用生物驱虫和物理杀虫相结合,在生产过程中不喷施农药和化肥,全程生态种植,产品深受市场欢迎。

  金湖县晟宇家庭农场位于金湖县陈桥镇振兴村,建于2014年12月,现占地200亩。农场自成立以来,始终倡导生态农业种植、科技创新特种养殖两大主体,拥有无公害连栋大棚种植、精品水果种植、生态家禽养殖、特种水产养殖等项目,是一个集观光休闲于一体的生物农业产业园。

  在无公害大棚种植方面,该农场拟建成连栋大棚50亩,用于反季节性水果蔬菜的种植,提高土地利用率;在精品水果种植方面,该农场已建成精品猕猴桃果园40亩;在生态家禽养殖方面,该农场每年养殖草鸡1000只、草鹅500只;在特种水产养殖方面,该农场稻虾混养模式80亩,主要产出绿色有机的大米和龙虾。除此之外,该农场还利用闲散土地进行绿化景观苗木的种植。

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来源:淮安日报   编辑:秦春凤  
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