为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，深入践行“光盘行动”，日前，市市场监管局走进淮海中学，开展校园食品安全专项检查和制止餐饮浪费主题宣传活动。

走进学校食堂，工作人员现场查看营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等公示情况，在蒸饭间、配菜间、面点间、食品仓库等场所，逐项检查进货采购、原料储存、加工操作、食品留样等情况，并督促学校食堂负责人压紧压实主体责任，严格按照要求配齐“三类人”、做好“三件事”、完善“三本账”，持续加强自我排查，强化人员培训，切实让广大师生吃得安心、喝得放心。

制止餐饮浪费，人人都是践行者。在学校食堂打菜窗口和用餐区域，印有“文明用餐 拒绝浪费”等字样的标语和公益广告随处可见，工作人员现场发放“制止餐饮浪费”法律法规宣传单、“光盘行动”手册，宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，普及“文明餐桌”“制止餐饮浪费”相关知识，鼓励和引导学生厉行节约，培养良好生活习惯，争做文明有礼淮安人。

融媒体记者 王磊

通讯员 濮锐 叶红