近期，开发区市场监管局以“节俭用餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐”为导向，深入推进“使用公筷公勺”文明餐桌提升行动，最大限度防范和减少交叉感染及食源性疾病传播，切断“口口相传”的疾病传播途径，不断提升餐饮服务质量，在全社会形成健康、卫生、文明的用餐方式，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是家庭用餐倡导公筷公勺。家庭用餐养成使用公筷公勺的好习惯，倡导“一菜一筷，一汤一勺”，各取所食，做到碗筷专用、及时消毒。
二是在外聚餐使用公筷公勺。在单位、学校等集体食堂或在酒店、餐馆集体用餐时，自觉使用公筷公勺，提倡分餐，按需取食，杜绝浪费。
三是酒店餐厅推行公筷公勺。餐饮业根据用餐人数和菜品数量配齐公筷公勺，并友善地提醒、劝导客人使用公筷公勺，引导文明餐桌新风尚 。
截止目前，累计发放倡议书2000余份，张贴文明餐桌宣传横幅、海报等宣传材料1000余份，摆放“文明餐桌”“光盘行动”“公筷公勺”宣传桌牌3000多块。
