新冠肺炎疫情防控正处在关键时期,一本薄薄的小册子为东台市守住农产品质量安全底线提供了指南。
这本由市农业农村局根据农业农村部技术指导、结合东台实际编印的《关于新冠肺炎疫情防控期间农产品生产经营者质量安全操作指南》,通过镇农产品质量安全监管员、村协管员陆续分发到全市每一家农产品生产企业和基地,要求生产者保供给既要保数量也要保质量保安全,坚决守住农产品质量安全底线。
操作指南从确保产地环境洁净、正规渠道购买农资、强化生产过程管控、确保产品贮运安全、强化内部质量控制五个方面,采用图文卡通格式进行讲解,直观明了、通俗易懂、便于携带。旨在通过生产者日常翻阅,全面提高农产品生产主体责任意识,掌握农产品质量安全关键措施,把农产品质量安全观念深化到农产品“从种养到收获、从收获到加工”的每一个环节中,实现源头无隐患、投入无违禁、管理无盲区、质量无事故、消费无投诉,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。