走进安丰古街刘用明麦秆画工作室，一幅幅精美的人物风景、花卉动物麦秸画让人目不暇接。画室内制作台面上铺满了麦秆和纸片，刘用明正用心制作麦秆画，轻快的剪刀游走其间。旁边一幅战“疫”麦秆画映入眼帘，作品表达了全国上下抗击疫情的坚定信心。

非遗麦秆画传承人刘用明曾被评为“东台工匠”，荣获市“五一劳动奖章”。在抗疫特殊时期，刘用明想发挥自己的特长做些什么，于是她和儿子周翔联手创作“战疫”麦秆画，用艺术的形式表达对无私奉献的英雄们的敬意。

刘用明的麦秆画，雕刻细腻、做工精美。普通的麦秆经过熏、蒸、漂、刮、推、拉以及绘、贴、烫、剪、刻、编等多道工序，才能制作成独具地方特色的艺术品。她在继承前人的基础上大胆创新，通过借鉴发绣双面透工艺，尝试对单面麦秆画进行再加工，经过一次次反复试验，摸索出双面透麦秆画的制作方法，让单面画作在背面再次呈现。刘用明研制的“双面麦秆画”得到专家及爱好者的广泛赞誉，公认为“东台绝活”。