冬季是各类炒货的销售旺季。近日，记者在市场走访时发现，炒瓜子、炒花生、糖炒栗子等传统冬季炒货仍然深受追捧。

“天气冷了，嘴里总想吃点东西，亲朋邻里串门时也能有个招待，所以每隔一段时间，我都会到这里买一些。”在新民南路一家炒货店，张女士一次购买了近百元的花生、瓜子。店主向记者透露，店里大部分炒货为自己制作，平常购进原料后，直接用机器或者手工的方式炒熟。其中，中老年人大多购买原味瓜子，年轻人则钟爱焦糖、奶油、五香等口味。

市区一家大型商超内，摆放在食品区醒目位置的炒货类食品被不少市民青睐。超市工作人员介绍，由于天气原因，炒货容易受潮，所以上架的散装炒货数量并不多，但许多顾客还是偏爱购买散装炒货，一是可以亲自挑选，二是价格比包装好的更加便宜。另外，记者了解到，一些晒制好的红枣干、干桂圆等带有滋补作用的干果销量也日渐红火。“冬天适合进补，买点回去当零食吃，还可以用来煮粥、泡茶。”正在购买红枣干的许女士说。

据了解，目前市场上各种炒货价格与去年同期基本持平，如核桃每斤价格25-35元、糖炒板栗每斤15-20元、开心果每斤40-50元、各类瓜子每斤8-15元等，但在春节到来之前，预计炒货销量和价格都将迎来一波涨幅。