交汇点讯来到水乡建湖，除了赏淮剧看杂技，还可以品尝肥美湖鲜。11月29日，“遇建湖鲜，相约九龙口”2021中华好蟹产业发展论坛暨“蟹王争霸赛”在建湖县九龙口旅游度假区成功举办。本次活动由建湖县人民政府和中国渔业协会水产商贸分会主办，来自中国河蟹之乡建湖县的13个街道（镇）代表队参与了“蟹王”“蟹后”争霸。

初冬暖阳下的九龙口，河面波光粼粼，鱼翔浅底，鸟竞长空，呈现出一幅“万类霜天竞自由”的和谐景象。因九河汇集而得名的九龙口，在螃蟹养殖上有着得天独厚的天然优势，加之高端精品蟹的产业定位、生态化养殖方式，造就了这里的大闸蟹“鲜、香、甜”的鲜明特征，也让建湖九龙口成为行业内人人皆知的好蟹货源地，相继获得全国“丰收杯”河蟹评比优质蟹奖、第三届中国名蟹评比“金杯奖”等殊荣，被认定为中国驰名商标、地理标志证明商标，是建湖县农产品区域公用品牌“遇建湖鲜”的一张靓丽名片。此次中华好蟹产业发展论坛，剖析了当前河蟹产业发展的现状和问题，为广大养殖户和专家学者搭建一个良好的沟通与交流平台，更为九龙口大闸蟹未来发展明确了方向。

活动现场精彩纷呈。蟹师比武、游客食蟹、蟹王争霸等蟹文化主题活动，建湖形象大使小灵龙卡通人物使得比赛生动有趣，穿插歌舞《“蟹”逅盛会》、《丰年蟹肥》，淮歌《生在水乡》等地方特色文艺表演，不仅展现了建湖文化的多样性，更为参会者带来了独特的文旅体验。“蟹王争霸赛”将活动推向了高潮，13个街道（镇）代表队请出了各自的当家王牌，一只只大闸蟹张牙舞爪，展示着自己的品质和颜值，奋力争夺蟹王蟹后的宝座。最终来自九龙口大闸蟹养殖基地的一只500克公蟹和一只480克母蟹分夺蟹王、蟹后称号。

建湖是闻名遐迩的“鱼米之乡”，初步形成东部绿色果蔬、中部优质粮食、西部特色水产三大农业经济发展板块，成功创建国家地理标志证明商标7个，无公害农产品、绿色食品、有机食品313个。2020年推出农产品区域公用品牌——遇建湖鲜，打造建湖大米、九龙口大闸蟹、九龙口冲浪鱼、建湖青虾等绿色生态农产品，依托品牌集群优势，成功打开北京、上海、香港在内的全国市场，开拓了东南亚等国际市场。

建湖还是声名远播的“水乡明珠”。水，凸显了建湖这座城市的性格与气质，更书写着建湖城市发展的清晰脉络。近年来，积极推进“水韵江苏”示范区建设，借力九龙口湿地公园、双湖公园、西塘河、串场河等水资源，依托国家非遗淮剧和杂技文化优势，开展高等级景区、国家级旅游度假区、全域旅游示范区创建，形成了一批彰显美丽建湖的生态新地标，打造了“水生态＋旅游”跨界融合发展的新典范、新标杆，打响了“灵龙水乡、淮杂故里”生态文旅品牌。

新华日报·交汇点记者卞小燕 通讯员倪刚 吴崇军