“卖菱角喽，又香又脆的大菱角，批发十块钱五斤”。10月28日清晨，东方刚露鱼肚白，在射阳县富民批发市场，张其友的摊位上菱角已经批发差不多了，两个红色的大塑料桶里还有二十来斤的样子。“尽管今年的菱角丰收，价钱较往年有所下降，但有市场，收入不减。你看，昨天下午在四明镇新塘村农户拿的二百多斤菱角，一大早就卖的差不多了。”张其友满脸喜悦地对着记者说。

　　沿射四线通洋大桥向西，便进入四明镇新塘村地界，放眼望去，沿公路一线十余里，塘沟河汊，到处长满了菱角，菱叶片铺满水面，一派青葱翠绿生机盎然。公路边，几乎每隔二三里，就有一个简易的卖菱角摊点，一人一秤一桶，卖菱角的人都是附近沿线的居民，卖完再回家拿，或就地在路边池塘里采摘。

　　“菱角含有多种人体必需的微量元素，皮脆肉美，嫩的菱角可以直接生吃，老的蒸煮后可剥壳食用，也可熬粥。”今年70岁的殷玉珍一边麻利地给过路人介绍着菱角的食用方法，一边娴熟地给顾客称着菱角，看样子在这里做菱角生意已有些年头。

　　菱角塘里，陆圣光穿着橡胶连体半身水裤，不断地从水里拿起一个个菱头，拨开叶片，熟练地挑拣着新鲜成熟的菱角，然后再将菱头放回水中，让嫩果继续生长。采摘了一个多小时，陆圣光将装满菱角的不锈钢大盆拖到塘边，准备上岸分拣出售。“我们的菱角塘都通活水，所长的菱角品种好，外形美观，像个‘金元宝’，口感极佳，而且又紧挨沿路，所以菱角一点不愁卖，一斤能卖三元左右，九月份一上市就有很多商人过来采购。”看着眼前满塘菱角带来的好收益，陆圣光脸上露出了笑容。

　　“新塘村‘四射’路地段，多年前因修筑公路，留下了不少废沟塘，为使沟塘不浪费，集体增收入，群众得实惠，新塘村党支部紧紧围绕‘学史力行、兴村富民’目标，扎扎实实为群众办实事，村集体以每亩十几元的价格，承包给地段所在辖区的群众开发利用，在村两委的引导下，通过多年的发展，种植户从菱角的选种、培育到出售一整套流程现在都能熟练掌握，成了农民家前屋后致富小工厂。”该村村干部陆道生说。全村累计种植菱角100多亩，每亩产量大约1200斤，一种一采，可为老百姓额外增加几千元的收入。