响水县小尖镇四丰村六组蔡一森，这几天闲着没事，他把春节期间没吃完的猪肉腌制成了咸猪肉。提起这块肉，背后还有一段耐人寻味的故事呢！

蔡一森今年65岁，20年前老伴遇车祸去世。蔡老汉的大儿子蔡通洋今年39岁，因脑血栓造成肢体三级残，一直单身；小儿子患有智障，今年29岁，也没娶上媳妇。

蔡老汉一家的情况，原来在响水县四丰村做过干部的蔡学左看在眼里，对他一直十分关心。蔡学左今年59岁，自任村青年书记以来，多次受过省市表彰，去年还被评为“响水好人”。2014年元月份，他突然患动脉血栓，被迫截去双腿，成为外出要靠轮椅的“无腿先生”。因为看病花去一大笔费用，致使生活比较困难。

今年春节前，响水县小尖镇对部分困难户进行慰问。蔡学左领到了300元的慰问金，感谢之余，他想到村里蔡一森的家境，就把这300块钱给他送去。可是，不管怎么说，都被蔡一森婉言谢绝。

农历腊月二十七，蔡学左坐上残疾车，到街上买了300块钱的猪肉、牛肉，再一次来到蔡老汉家。面对蔡学左的真诚和善良，蔡老汉收下了这份爱心。因为家里人口少，这些肉在春节期间根本吃不完，于是便有了这块咸猪肉的故事。