8月19日上午，盐城市盐都区食安办召开会议，总结上半年食品安全工作，讨论农村家宴食品安全监管平台运营工作，落实当前食安办工作新要求，部署近期工作。

会上，各镇（区、街道）食安办汇报了食品安全半年工作，并就工作难点及下一步计划进行了讨论。潘黄食安办介绍了农村家宴食品安全监管平台试运行情况，并就组织开展、经费保障等具体事项作了经验交流。

会议还围绕当前食安办工作重点，就农村家宴疫情防控、厨师上岗证办理、原料进口冷链食品管理、猪肉下脚料集中处置及家宴的食品安全、用气安全等工作进行了安排部署。会议要求，各镇（区、街道）食安办要进一步发挥食品安全牵头协调作用，严格落实食品安全工作党政同责，深化监管，多措并举全面推进盐都区食品安全工作取得新的更好的成绩。