4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式施行，这意味着，厉行节约、反对浪费进入了有法可依的阶段。反食品浪费法实施一周，我市各大餐饮店有何行动？市民下馆子都“光盘”了吗？昨天，记者进行调查。

餐厅做法

多设提醒标语，部分店家奖励“光盘”

“美味不浪费”“光盘行动从你我做起”……记者在走访京华城、五彩世界等商业综合体的餐饮店后发现，大部分餐厅内张贴或放置了厉行节约、反对浪费的相关提醒标语。

“我们提倡消费者少点多吃，如果有客人不小心点多了实在吃不完，我们会建议他们打包带走。”京华城“烟火鱼乡”的一位店员告诉记者，顾客点菜的时候，会有服务员在旁协助，“如果觉得客户点多了，我们就会提醒他。”

此外，还有不少餐饮店推出了小份菜、半份菜等配餐方式以及光盘送奖励等活动。比如多伦多海鲜自助餐厅就设置了“光盘领取站”，奖励完成“光盘”行为的消费者。

市民态度

享受美味和厉行节约并不矛盾

采访中，大部分市民都表示如果点多吃不完会选择打包带回家。市民李欢欢告诉记者，“珍惜粮食 反对浪费”是中华传统美德，“我们在享受美味的同时，也要做到文明用餐、厉行节约。”

针对此次反食品浪费法的实施，也有市民表示，这标志着厉行节约、反对浪费不仅仅是倡导和号召，“在法律约束面前，我们每个人都要自觉选择更加文明、健康的就餐方式，这样才能吃得更开心、更舒心。”

监管部门

将评选100家反对浪费示范店（食堂）

为在全市形成文明、健康、节约资源、保护环境的消费方式，市市场监管局食品安全总监洪昊表示，当前，我市正积极加大《中华人民共和国反食品浪费法》的宣传力度，将联合市文明办选树100家具有示范性、引领性的“公筷行动”暨反对浪费示范店（食堂），通过餐饮厉行节约示范建设，进一步将厉行节约、反对浪费落到实处。“我们将坚持多措并举、精准施策、科学管理、社会共治的原则，对各类食品浪费现象进行监督管理，从而持续推动全社会反食品浪费。” 记者 史盼盼