夏季来临，随着气温升高，饮食安全变得尤为重要。近日，记者采访部分市民、医生，了解夏季未成年人因美食而“受伤”的原因，对此，宿迁市市场监督管理部门提醒广大家长注意暑期孩子们的饮食安全。

现象：儿童贪食冷饮易引发腹泻

随着气温升高，许多人都想食用冷饮消暑，儿童也不例外。近日，市民赵先生的儿子就因此受了罪。

赵先生的儿子小冬（化名）今年9岁，开学上小学三年级。赵先生说，小冬从小就爱吃冷饮，考虑到他年纪小，很少给他吃。谁知几天前，孩子一个人在家时，竟自己偷偷从冰箱里拿了两个冰棒，一股脑儿全吃了下去。“吃了之后他没有吱声，不一会又吃了热饭、喝了热汤，吃完饭后孩子就嚷嚷着肚子疼，然后开始腹泻。”看到这样的情况，赵先生给小冬吃了腹泻的药，两天后才恢复正常。

另一位学生家长靳女士告诉记者，她家孩子也因贪嘴出了问题。“孩子已经上初中了，暑假里就喜欢和同学约着到外面玩，一天，他和同学在外面吃了一顿火锅，晚上回家又待在空调房里吃了半个冰镇西瓜，当晚就开始上吐下泻。”见孩子腹泻严重，靳女士和爱人赶紧将孩子送到医院。“医生确诊她得了急性胃肠炎，还说未成年人的肠胃比较脆弱，更易引发肠胃疾病，家长要加强对孩子的监管。”靳女士说道。

医生：不要食用已经腐坏的水果

眼下已是瓜果飘香的季节，高温天气下，食物安全尤为重要，大家需注意不要食用已经腐坏的水果。

“夏季水果种类丰富，适量食用水果对促进健康和防控慢性疾病具有重要意义。”宿迁市第一人民医院临床营养科中级营养师陆芬介绍，水果富含维生素、矿物质、膳食纤维及植物化学物，是日常饮食中的重要组成部分。

陆芬介绍，夏季气温炎热，易产生倦怠、不思饮食等症状，人们往往会大量食用水果。“夏季酷热但饮食仍需注意营养物质的全面摄入，中国居民指南推荐每天摄入200-350g水果，适量即可，不可贪食。”陆芬说。

夏季气温较高，食物容易腐败，水果也不例外。对此，陆芬介绍，首先，大家生吃水果的时候需要清洗，一般先清洗后浸泡，浸泡时间不少于10分钟，然后再用清水冲洗即可。其次，对于已经变质的水果，不管是冲洗还是消毒都不能把已经产生的有害物质完全消除，所以，大家一旦发现水果腐败变质应予丢弃。

监管部门：消费者需关注夏季食品消费安全

对此，宿迁市市场监管部门提醒广大消费者要注意夏季食品消费安全。

大家在购买冷冻饮品要选择正规商场和超市，除看标签、生产日期、保质期外，还要看包装是否完整，不要购买包装破损、变形的产品；各种冷冻冷藏的饮料、饮品，应适量食用。

消费者购买食品应当尽量选择证照齐全、信誉良好的大型商场或超市，购买正规企业生产的食品；注意检查产品外包装标识，看标识内容是否齐全、是否超出保质期；不购买无生产厂家、生产日期、保质期的食品、饮品。

大家到餐馆就餐时需注意：一是到证照齐全的酒店、饭店、餐厅就餐；二是点菜时尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不宜打包；三是尽量选择卫生设施齐全、食品卫生信誉等级达标的餐饮场所消费，不要到卫生设施不全、内外环境不洁的餐饮场所用餐。

人们购买熟卤食品，应选择有固定生产经营场所的生产经营单位。不要为了省时、方便，购买街头无证摊贩的卤菜。卤肉、凉拌菜等往往会在室温下放置较长的时间，容易滋生细菌，在夏天两三个小时就有可能变质。（记者 王艳珅 周妮见习记者 臧子青）