5月底的一天，记者走进睢宁县官山镇秸秆收储中心，只见14栋存储大棚里小麦秸秆堆积如山。“这些都是去年夏天收来的陈草，堆放一年后用作生产种植双孢菇的培养基料最好不过。”官山镇农技中心原主任杨昌强告诉记者。

官山镇小麦种植面积约10.5万亩，大量秸秆如何处理曾是令他们头疼的问题。“我们试过粉碎秸秆还田，但是每亩土地消纳秸秆能力最多在200斤，而且农作物秸秆还可能携有病菌，还田后会在土壤内积累，形成危害农作物的隐患。”杨昌强介绍。

不能烧，也不能简单还田，怎么办？官山镇转变资源利用思路，坚定走出一条发展生态循环农业、引领农业绿色转型之路。通过招引规模化生态循环产业项目，完成了从菌菇培养基料到菌渣、再到营养土和有机肥料的秸秆综合利用，将林业、种植业、养殖业有机联动，打造出循环产业链闭环。

官山镇镇长滕皓介绍，官山镇围绕食用菌产业，建设秸秆收储中心，实现秸秆基料化综合利用。将全镇小麦秸秆集中打捆、运送、存储，与我国第二大双孢菇种植企业众友兴和菌业有限公司签订秸秆供应合同，形成了“龙头企业+秸秆收储中心+合作社+农户”的秸秆收储运销体系。去年夏天，全镇24个村共收购小麦秸秆2.2万余吨，销售额达1200万元，纯利润约700万元。

记者在众友兴和菌业有限公司生产车间内看到，一簇簇新鲜雪白的双孢菇被采摘装箱。目前该公司年消耗秸秆达6万吨，今年7月底二期工程投产后，消耗量将翻一番，这里有官山镇小麦秸秆的第一大出路。

用秸秆制成的食用菌培养基料经过栽培后产生的菌渣，摇身一变又成了营养土，带动官山镇电商的发展。在一处盆栽种植基地，十几位村民正忙着给营养土、盆栽装盒打包，物流车辆进进出出。杨昌强告诉记者，利用菌渣制成的营养土和以此栽培的花卉在市场上大受欢迎，今年销售额有望突破6000万元。目前官山镇有营养土企业约20家，每年销售营养土15万吨，可消耗菌渣约30万吨。菌渣还是生产有机肥的主要原料，官山镇配套的有机肥生产企业将干湿分离后的牛粪和菌渣处理后回施农田，完成了小麦秸秆“从土里来，到土里去”的循环之路。

“通过小麦秸秆综合利用，官山镇提升了农田环境，促进了作物增产，小麦秸秆从让人头疼的废草变成‘软黄金’，成为致富之宝。” 滕皓说。 本报记者 何莹子