为弘扬中华民族优秀传统文化、营造浓厚中秋节日氛围、丰富社区居民精神文化生活,9月8日下午,盐南高新区新都街道聚龙湖社区组织开展了以“铭党恩、庆中秋、迎国庆、守初心”为主题的巧手做月饼活动。
活动开始前,社区工作人员、社区居民集体观看视频并进行现场互动问答,进一步了解中秋节的由来、习俗等。随后,专业的糕点师向现场居民详细介绍月饼制作流程、用料配比以及制作工具的使用方法和注意事项。在糕点师的指导、演示下,居民们迫不及待地按照步骤认真操作,揉面、和料、印模、成型、装盒……经过一道道工序,一个个印有各色图案的月饼新鲜出炉,大家拿着自己的月饼互相展示,拍照留念,现场一片欢声笑语。
“以前在外购买的月饼总觉得差点儿味道,这次在社区我自己动手学会了做月饼,以后终于可以做出属于自己味道的月饼了。”现场居民纷纷表示,非常感谢社区组织这次活动,既了解了中华传统文化,也学会自己动手,充分感受到来自社区“大家庭”的温暖。
下一步,新都街道聚龙湖社区将充分发挥新时代文明实践站的作用,广泛组织开展各类惠民活动、志愿服务活动,进一步拉近居民和社区的距离,不断提升辖区居民的幸福感和获得感。(王寅奇)