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南通虹西社区:中秋佳节韵味浓 爱心馒头惠群众
2023-09-25 13:53:00  来源:中国江苏网  

中国江苏网9月25日南通讯 一年最圆中秋月,翘首盼望团圆节。9月25日上午,虹桥街道虹西社区博爱馒头铺联合南通开放大学开展“中秋佳节韵味浓‘馒’是爱心惠群众”志愿服务活动。

“我们花馒头的制作都是用蔬菜汁来调控颜色,不添加防腐剂和色素,在捏的时候也要注意力度。”活动中,陈老师向大家介绍了“中秋团圆”“福袋”“玉兔”等多种样式馒头的特点及制作方法。通过切、揉、捏、压、搓等技巧,在剪刀、小叉子的辅助下,表示事事如意的“小柿子”,象征多福多寿的“福袋”,寓意团圆的“花好月圆”,一个个色彩鲜艳、造型多变的花馍就在大家的手中成型了。做好的花馒头放入蒸锅,沁人心脾的麦香扑鼻而来。花馒蒸好后,开放大学的志愿者们迅速进行打包装袋,在网格员的带领下,将花馒送入辖区高龄困难老人及新业态人员手中。

“今天是‘博爱馒头铺’项目的启动仪式,以后每个月我们会固定为困难家庭送爱心馒头,我们也鼓励辖区更多的志愿者加入其中,共同为困难群众提供服务。”项目负责人王阿姨说道。

虹西社区党委书记张莉表示,此次活动不仅弘扬了德善之风,也让辖区居民感受到社区关爱,社区将继续以博爱家园为阵地,结合辖区共建单位,将党建引领和志愿服务相结合,持续开展为民服务。(朱丹)

责编:秦春凤
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