7月6日，苏州市文明办牵头、苏州夕阳红健康俱乐部协办的“光盘互助行动”志愿服务项目正式启动，全市500多名志愿者将陆续参与到首批10家餐饮企业的督促节约用餐行动中。

得月楼、松鹤楼、北门饭店等10家餐饮企业成为首批“光盘互助行动”试点企业。

苏州夕阳红健康俱乐部采取就近原则，在餐饮企业附近范围的住宅小区招募志愿者，目前已招募志愿者500多名。志愿者将根据饭店客流情况提供招待、打包、节约用餐提醒等服务，督促餐饮消费者的“光盘”主动性，为杜绝浪费的餐饮习惯营造良好的社会氛围。（见习记者陆飞龙）