@徐报融媒记者 吴云 文 记者 谭歌 摄

寒风瑟瑟的冬夜，如果在路上碰到一个热气腾腾的小吃摊，心里顿时便有了暖意。对徐州市民来说，西关大润发超市附近的香江糯米糕，就是这样一份温暖而甜蜜的存在。

徐州人记住了香江糯米糕，更因为它是一个无声的小摊，摆摊夫妻是一对聋哑人。记者来到摊主李文惠家中，在她女儿的“翻译”下，了解了香江糯米糕背后的故事。

温暖甜蜜

冬夜里忠实的守候

初冬的天气到了晚上更为阴冷，李文惠和丈夫何寒生穿上厚厚的羽绒服，一前一后推着流动摊车来到了西关大润发超市附近，刚摆好摊就有顾客围了上来。

看样子都是老顾客了，没人跟老板说话，大家全都用手势比划着要什么、要几份，然后扫码支付。

李文惠系着干净的围裙、戴着帽子，一双大眼睛总是笑意盈盈。夫妻俩做糕的技艺非常纯熟，一共有糯米糕、黑米糕 、草莓糕三种口味，一分钟就能做好。只见他们飞速在模具里盛上米粉，放在炉子上蒸透，然后撒上芝麻、花生、山楂糕、葡萄干，底部蘸上少许白糖，再插上两根竹签，一块又香又热、又软又甜的糯米糕就递到了顾客面前。

常来的顾客都跟这对夫妻熟悉了，拿到米糕时都会面带微笑，四指并拢，大拇指对着他们弯曲两下，这是他们共同学会的手语“谢谢”。

“他们夫妻俩在这摆摊十来年了，聋哑人自主创业不容易，而且米糕的味道非常好。我和女儿都爱吃，我女儿从幼儿园一直吃到小学四年级了。天气越冷越想吃。”刚接到孩子准备回家的张女士三种口味各买了一个。

平均下来，李文惠每天能卖掉10斤米粉，全部是现做现卖。

这个热气腾腾的小摊，从下午5点一直摆到夜晚10点，不知温暖了多少夜路人。晚上从西关大润发超市下班的女孩子，吃上两块热乎乎的米糕，便驱走了一天的疲惫，多了一分在寒夜中前行的勇气。有人爱上了这一口，打听到了李文惠就住在煤建西路，哪天若见他们没出来摆摊，就直接找到家里买米糕。

创业不易

家人是有力的支撑

今年49岁的李文惠，爱笑、爱时尚，精明能干的她一直将糯米糕当作一份事业来经营，而不是一个维持生计的摊点。

李文惠1岁时中耳炎发烧，治疗时用药不慎导致聋哑，虽然从此世界里没了声音，但始终有笑容，父母给予了她更多的关爱和呵护。她在特教中心读到高中，而且在那里收获了一生一世的爱情，遇到了她现在的丈夫何寒生。毕业后两人进了工厂工作，但没能躲到上个世纪末的下岗潮，从那以后就开始自谋生路。

夫妻俩尝试过几种小生意，吃了不少苦头。虽然经济上并不宽裕，但他们想让健康又聪明的女儿苗苗接受良好的教育，小学一年级就将她送到寄宿学校，每个周末才能回来一次。

2009年，李文惠听说盐城有一家卖糯米糕的生意很火，而且正在收徒弟，而她对美食也一直很感兴趣，决定去学个手艺。也许是不看好糯米糕在徐州的市场，当时父母一致反对，但李文惠还是带上6000元学费去了，很快就学会了。

回到徐州后，李文惠就和丈夫一起摆起了米糕摊。因为知道孩子们爱吃，他们在很多学校附近售卖，渐渐生意就有了起色。母亲担心他们无法跟顾客交流，从摆摊第一天起就跟着他们四处转悠，充当他们的“翻译官”，就这样一直跟了两年，发现夫妻俩能够应付自如时才放了手。

对于李文惠来说，丈夫、母亲和女儿都是她有力的支撑。无论她做什么，丈夫都鼎力支持、陪伴，母亲和女儿都是她的翻译。女儿长大后也学会做米糕，经来帮忙。

在盐城学习的只是糯米糕一种口味，李文惠觉得有些单一，后来又自己研发了黑米糕和草莓糕，每一种口味都要反复尝试两三个月才成功，还有一种巧克力口味可惜失败了。

摆摊11年，香江糯米糕越做越火，上过今日头条、大众点评，还有上海、杭州、银川等顾客下单，李文惠每天都要发一批快递出去。为了推广，她找人画了一幅自己手拿糯米糕的卡通头像。除了卖米糕，她还卖模具、卖技术。跟她学技术的，有聋哑人，也有健康人，有人千里迢迢从云南飞来学习。

爱心满满

帮忙别人快乐自己

风风雨雨一路走来，李文惠夫妻俩尝尽了生活的艰辛，但他们记住的，都是糯米糕一样的暖和甜。

摆摊11年，他们都是晚上出摊，赚的全是辛苦钱。只要是逢年过节，社区都会把米、面、油送到上门，夏天担心他们摆摊时被蚊虫叮咬，还专门送上了一盏灭蚊灯。

李文惠的同学、朋友经常来摊位上帮忙。陌生人的善意更令他们感动，一次有两名女子买了5块黑米糕，夸赞味道好吃，发现他们是聋哑人后，不但不要找零，过一会儿还送了三袋饼干过来。李文惠不要，她们直接放在摊上就开车走了。

乐观开朗的李文惠，浑身满满的正能量。摆摊的时候，遇到乞丐、环卫工人、流浪者，她经常会送几块米糕给他们暖暖身子。他们一家三口住的是两室一厅的旧房子，面积不大，但特别温馨，还收留了小区流浪猫生下的一对小宝贝。她帮助了十几名残疾人自谋生路，还经常在朋友圈里给他们打广告。这两年她喜欢上了玩抖音和快手，经常自导自演自拍一些搞笑的段子，给朋友们带来快乐。