阳春三月,张集镇店东村村民闫雷承包的310亩地头,一片生机盎然的绿意。所有的一切都在拼命地拔节生长,包括播种下的丰收的希望。
46岁的闫雷是土生土长的店东村人,初中毕业后上了徐州农校,学的是会计专业,之后在一家纺织企业工作。
可企业效益越来越不景气,工作了十六七年,一个月只有2000多元的工资,生活的压力让他想要改变点啥。
辞职是早想好的,但是否返乡创业,闫雷开始还是留有后路的。辞职前,闫雷一边在厂里工作,一边在村里搞养殖。“最开始养了二三十头小尾寒羊,后来在电视上看到,小尾寒羊和杜泊种羊配种,不仅产羔率高,且长势快,经济效益更高,就花9000多元,从天津买来全区第一头杜泊种羊,经过配种后,一只小羊羔能卖上千元的高价,比原先一头二三百元的价格高出了好几倍,一年光养羊,就挣了四五万元。”谈及当初,闫雷坦言,敢闯敢干,让自己挣下了返乡创业的第一桶金。
首战告捷,但没有什么能一帆风顺。“后来,养杜泊种羊的养殖户越来越多,经济效益下来了,觉得没有多大的利润空间,就把养殖场转手了。”闫雷说。
养羊挣的钱盖了房子,可下一步干什么,闫雷心里也没底。那段时间,除了种植自家的四五亩地外,闫雷还干过快递小哥,“反正不能闲着,再苦再累,也不能让家人跟着吃苦。”
闫雷家的地位于店东村优质稻麦绿色高质高效示范片,2012年这里开始高标准农田建设,即便只是几亩地,也吃上了“红利”。
“经过高标准改造,农田平整肥沃,灌排设施齐全,这么好的地,不如换个好品种。”2015年,闫雷跑了趟淮安,把从那里带回来的南粳9108,种在了自家的四五亩地里。
“米的品种好,再加上示范方内推广绿色生态种植,不仅统一机播、统一病虫害防治、统一技术培训、统一机械收获,连施肥和施药都有统一的标准,那年,别家的米卖2元一斤,俺家的米卖到4元一斤,没两个月的时间,就卖得干干净净。仅一季稻,四五亩地就多收入了五六千元。”闫雷说。
种地开了好头,闫雷便一门心思把创业的梦想扎进了土地里。2018年,闫雷流转了40亩地,准备大展拳脚。
米还是原来的米,但规模扩大了许多倍,靠原先口口相传的方式销售,不管用了。看着去年还不愁卖的米,如今却囤在仓库内,闫雷坐着公交车,一趟趟地往市内的小区门口跑,向往来的路人推销。有超市看中了闫雷家大米的品质,但因为没有品牌,又不成规模,最终也没有谈成合作。
那一年种下的大米,凭品质,最终还是磕磕绊绊地售完了。这一番波折,让闫雷意识到,光种粮还不行,还得拉长产业链,做自己特有品牌,才能真正闯出一片天地。
在继续扩大规模的同时,闫雷成立了公司,注册了“超雷”商标,卖自家的品牌大米。靠绿色生态种植的品质,“超雷”渐渐打开了市场,闫雷靠种粮种出了名堂。
不仅种出名堂,闫雷还在地里种出“花样”。一次参加镇里组织的农技培训中,专家讲课时提及,做强品牌需要在细分市场中找准自己的特色,比如说大米,可以做粥米系列。
粥米,这个新鲜的词汇,撞击着闫雷的大脑,让他找到了一片发展的新天地。
“不仅要做粥米,而且还要做五色粥米。”凭着这几年的种植经验,闫雷选了当地的香糯米,山西的红米、黑米、绿米,首次每个品种试种了10亩,再配上先前种植的南梗9108,凑成了白、青、红、黑、绿五色大米。
一次次调配比例,一碗粥一碗粥比对口感,拿着自己搭配出的五色米,找到相熟的超市,闫雷却意外地碰了壁。
“进超市的商品,都需要有企业的执行标准,而五色米当时还没有类似的企业执行标准。”早已习惯了沟沟坎坎的闫雷,没把这当回事,“没有五色米的企业执行标准,那我们就做第一个吃螃蟹的人,自己制定标准。”
上网申请,请第三方机构帮忙完成各种手续,想象中复杂麻烦的事,如果坚定地去做,或许并不复杂。
用了几个月的时间,闫雷从省卫健委拿到了五色米执行标准的认证,五色米的销路打开了,“这种米特别适合煮粥,上市后很受欢迎,批发价一斤卖到了8元钱。”
种粮种出了盼头,闫雷对于未来也有更多的规划,细看这些规划,多带着“绿意”。“今年准备拿出20亩地搞稻田养鱼,靠生态养殖试种绿色有机大米。如果收益好,就扩大规模,带着村民们一起,走绿色发展道路。”闫雷说。本报记者 胡明慧