5月28日，邳州市文明办、市场监督管理局和邳州广播电视台共同主办的“小餐桌 大文明”邳州市倡导公筷公勺引领文明新“食”尚助力创文活动启动仪式正式举行。

活动中，邳州市餐饮企业代表和文明家庭代表向全市发出倡议，邳州市烹饪协会会长和餐饮企业代表宣读了《邳州餐饮业推广使用“公筷公勺 文明就餐”》倡议书，获得市文明家庭的代表向全市市民发出倡议。活动现场，还对全市率先进行倡议、推行、宣传公筷公勺的汉府酒店、天鸿金陵大酒店、喜悦酒店、黄金海岸大酒店、满江红酒店、桃花岛酒店、康乐大酒店、金鹏酒店等8家餐饮企业进行授牌，通过树立典型，进一步推进餐桌文明。

餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。养成使用公筷公勺的良好习惯，这既是对自己和他人的健康负责，也是对他人的尊重和爱护，是践行文明礼仪、引领文明风尚的重要体现。活动的有效开展，也得到了许多商家和市民的支持。

随着“小餐桌 大文明”邳州市倡导公筷公勺引领文明新“食”尚助力全市创文活动的正式启动，市文明办、市场监督管理局将在全市进一步部署推动使用公筷公勺，大力宣传倡导营造氛围，落实文明创建责任，加大督查巡查力度，助推新冠肺炎疫情防控，助力全国文明城市创建。

邳州餐饮业推广使用“公筷公勺 文明就餐”倡议书

为弘扬推进“文明餐桌行动”，推广使用公筷公勺，营造和谐文明的用餐文化，实施邳州市文明用餐行动暨餐饮业品质提升工程，打造文明城市名片，邳州市烹饪协会向全市餐饮服务单位发出如下倡议：

一、使用公筷公勺

1、主动服务，营造氛围。

各饭店、餐馆、单位食堂等餐饮场所，应认真践行文明餐桌行动要求，主动布置宣传海报、墙贴、小桌卡等提醒、劝导顾客使用公筷公勺，让卫生、文明的用餐方式惠及每个人，展示文明邳州好形象。

2、主动提供公筷公勺。

引导消费者使用公筷公勺，做到根据用餐人数、菜品数量配备相应的公筷公勺，全面提供一菜一公筷或公勺，要求公勺、公筷在颜色、长度上明显区分于自用勺、自用筷，并标有“公勺”“公筷”字样；在有条件的餐厅为客人提供分餐分食制。

二、拒绝野生动物

树立正确的保护野生动物观念，自觉遵守《野生动物保护法》等法律法规，充分认识食用野生动物的健康风险，摒弃食用野生动物的陋习，自觉抵制野味、拒食野味，主动揭发非法加工、销售、食用野生动物等违法行为，树立健康文明餐饮新风尚。

三、坚持“光盘行动”

以节俭为荣。弘扬勤俭节约优良传统，杜绝好面子、讲排场、大操大办等浪费行为。就餐时，合理安排菜品和食物数量，养成节俭文明的健康饮食习惯。

让我们积极行动起来，共同推动“公筷公勺 文明就餐”，让健康、文明的用餐方式惠及每个家庭、每位市民，让我们健康饮食，共同把好“入口”关，展示邳州新时代美好形象。

文明家庭推广使用公筷公勺倡议书

家庭是社会最小的细胞，家庭是最小的聚餐场所。为推动“公筷公勺”行动向家庭延伸，让使用公筷公勺成为每一个人、每一个家庭的自觉行为和文明风尚，文明家庭代表向全市市民发出如下倡议：

一、家庭用餐放公筷公勺

倡导每个家庭成员用公筷夹菜、公勺舀汤，善意引导老人使用公筷公勺，杜绝唾液、飞沫“口口相传”，从源头上阻断病毒细菌在餐桌上的传播，养成吃饭新风尚、健康好习惯。

二、外出聚餐用公筷公勺

倡导“一菜一筷，一汤一勺”，不用私筷互相夹菜。带头使用公筷公勺，教育孩子养成良好习惯，带动亲属积极响应，礼貌劝导客人使用公筷公勺，以实际行动引导文明用餐。

三、家庭是大千世界的缩影

让我们积极行动起来，推动“公筷公勺进家庭”，带动更多亲朋好友参与其中，让家庭聚餐“筷”乐又健康，用“小餐桌”带动“大文明”，追求品质生活，打造邳州城市新名片。

小餐桌大文明，让我们养成文明就餐新习惯。从自己做起，从影响身边的人做起，让公筷公勺引领文明新时尚，为创建全国文明城市添砖加瓦！让文明之花在邳州的每一个角落绽放！