“红烧肉、花菜炒肉片、肉末茄子、凉拌黄瓜……都是我爱吃的菜！”5月9日11时30分，赵女士和同事来到单位附近的新吴区新安街道居家养老服务中心的社区智惠食堂就餐。“这里的菜品种丰富、味道可口，以后我们再也不用愁中午吃什么了。”新安街道积极探索社区食堂运营新模式，在优先保障长者和困难对象助餐服务的同时，打造全龄友好共享餐厅。

午餐时间，记者来到新安街道居家养老服务中心的社区智惠食堂，打菜窗口除了糖醋排骨、肉酿面筋等广受好评的本邦菜，还增加了水煮牛肉、酸菜鱼、牛腩煲等备受年轻人青睐的融合菜，每种菜都用小盘分装好，就餐人员可以根据喜好自取，最后“刷脸”结账。在就餐区，“银发族”和“上班族”坐在一起，品尝各自喜欢的美食。“我白天一个人在家，买汰烧费时又费事，在社区智惠食堂想吃什么就点什么，很方便，还避免烧多了浪费。”家住新安佳苑的高阿姨得知食堂对全龄人群开放，晚上也营业，她准备等子女们下班后一起来吃晚饭。

“食堂菜品单价与市面上餐饮店相比要低20%左右，本市户籍年满60周岁及以上长者堂食还可以享受全场菜品8折优惠，年满80周岁及以上长者堂食可享7.5折。我们每售出一份餐食，都将捐赠0.2元到新安慈善协会的惠老助餐项目中。” 社区智惠食堂相关负责人介绍，食堂每天会出60多道家常菜，并贴心推出了老者“少油低盐低糖”专属套餐、送餐服务，尽可能满足群众的个性化就餐需求。预计下个月，社区智惠食堂小程序将上线。届时用餐顾客可以通过小程序进行预约、充值、点餐，在社区食堂就餐将变得更简单、便捷。

“既留得住老年人的胃，也抓得住年轻人的心。”新安街道党工委委员、办事处副主任王颖介绍，街道从2019年开启惠老助餐起持续深化助餐服务，打造“中央厨房+社区助餐+配送入户”惠老助餐体系，长者“15分钟助餐圈”已基本形成。拓展服务面后，社区智惠食堂除了继续为11类特殊人群提供爱心助餐服务外，还向全龄人群开放午餐和晚餐。

据了解，除了打造全龄友好共享餐厅，新安街道居家养老服务中心还将定期开展健康养生讲座、巧手DIY制作、读书会等活动，在非就餐时段为居民提供文化娱乐、中医理疗、教育、长者日间照料和教育培训等多样化服务，让全龄人群感受从“舌尖”到“心间”的温暖。

（刘丹 图文报道）