夏季炎热，正是引发各类饮食问题的高发季节。为了增强青少年对食品的安全意识，8月17日上午，龙西社区食品协管员为辖区青少年讲解夏季食品安全知识，教育和引导青少年养成良好的饮食习惯。

社区食品协管员先以青少年爱吃的零食入手，用通俗易懂的语言介绍了食品安全认证、绿色无公害食品等常见食品标志及作用。随后告诉青少年在日常生活中如何辨别伪劣食品的小技巧，揭示不健康食品的危害，又手把手指导青少年如何查看食品包装上的厂名、厂址、生产日期、保质期等相关知识。告诫青少年暑期要注意食品卫生，不要随意食用生冷食品或不洁食品，防止食物中毒，多喝温开水，少喝饮料，切忌暴饮暴食。最后，还关照青少年不要随便购买地摊小贩出售的不安全食品，要养成良好的饮食习惯。

通过本次讲座，向青少年宣传和普及食品安全知识，提高了青少年对食品安全的警惕性。在座的家长听了之后也觉得受益匪浅，很受启发，对杜绝食品安全事故的发生起到很好的促进作用。