守护舌尖安全，共享健康未来。近日，南通市城东街道组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动。

此次活动，街道各社区积极参加，相继组织了各年龄层居民参加食品安全知识和相关法律法规的宣传讲座，其中，小石桥社区通过生动的实操展示，向参加活动人员生动讲述食品安全五大要点：保持清洁、生熟分开、煮熟烧透、安全温度保存食物、使用安全原料，并讲述危害食品安全的来源，以及一些预防食物中毒的措施等，切实增强了消费者的食品安全意识和鉴别能力。

为做好食品安全宣传工作，市场监督管理局城东分局的同志们也积极参与。他们给社区里的幼儿园小朋友带来了一场生动有趣的食品安全宣传活动，让小朋友们懂得在安全的温度下保存食物，同时还教会小朋友“病从口入”的道理，指导小朋友认识“三无食品”，拒绝食用“变质食品”，进一步普及了食品安全知识和科学饮食观念。

此外，街道通过悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、利用沿街店面、社区党群服务中心LED显示屏等方式，广泛普及了食品安全知识。据统计，活动期间共组织现场宣传18场次，参与人数达1400多人，制作展板11块，发放宣传资料近2000份，形成了人人关心、全员关注、主动参与的良好氛围。

（作者陈洪钰）