多彩非遗，乐享生活。10月20日——22日，由中国非物质文化遗产保护协会指导，江苏省文化和旅游厅、淮安市人民政府共同主办的大运河城市非遗盛会——第六届中国（淮安）大运河城市非遗展暨淮安文化旅游（港澳）推介活动在清江浦1415街区成功举办。

戏韵悠悠，美食飘香。展会现场，来自大运河沿线8省（市）的百余项非遗项目齐聚淮安。品非遗美食、观非遗技艺、赏戏曲雅韵、享非遗盛宴……好吃、好听、好看，可赏、可逛、可尝，为期三天的“非遗嘉年华”，吸引八方来客、四海宾朋。

展会创新融入淮安文化旅游（港澳）推介活动，邀请江苏旅港旅澳社团代表、港澳文旅界人士和各大媒体来淮体验，增进两地与淮安文化旅游交流合作；并创新增设“一埠市集”美好生活板块，汇聚美好生活创意，打造文旅消费新形态，不断实现人民群众对美好生活的向往。

据初步统计，本届非遗展各展位共计营收约152万元，带动周边饭店、酒吧、超市等商户营收约128万元。数万群众入场观展，沉浸式体验一场跨域千里、穿越千年的匠心传承之旅。

美食荟萃 香气四溢

市井烟火气，最抚凡人心。传统美食展示展销是本届非遗展的“重头戏”。大运河沿线8省（市）传统美食项目齐聚淮安，“运河好食荟”“特色小吃铺”“酒香天下”“茶韵千年”“面面俱到”等五个美食板块，为市民游客提供了一场“舌尖之旅”。

“运河好食荟”，展示了淮安钦工肉圆、山东德州扒鸡、安徽吴山贡鹅、浙江金华火腿等传统美食，既能让人深度体验舌尖上的传统美味，也成为展示传统饮食文化保护传承与发展的重要窗口。

“特色小吃铺”，游客可以品鉴各地风味小吃：天津煎饼馃子、河北河间驴肉火烧、山东周村烧饼、南京秦淮（夫子庙）传统风味小吃、淮安百花饼等。这些小吃不仅味道独特，而且有着丰富的历史文化背景，让人们感受到了中国传统文化的博大精深。

“酒香天下”，集中展示运河沿线各地名酒，还有打酒、封坛签名、投壶游戏等互动体验活动，让游客深入了解传统美食和酿酒技艺的文化背景和制作过程。

“茶韵千年”，设有各地名茶的展示和茶艺表演，包括信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春等。游客们在这里可以品尝到各种茶叶，感受茶文化的浓厚氛围，同时还可以参加茶艺表演和互动活动。

“面面俱到”汇集了淮安盖浇面、镇江锅盖面、苏式汤面、无锡老式面、东台鱼汤面等江苏各地的著名面条，提供了一个一站式品鉴运河沿线各地特色面食的平台，让人回味无穷。

家住清江浦区的孙女士称赞道：“在家门口就能品尝各种美食，地道又实在，很值！”这些香气四溢的地方美食，吸引了众多市民驻足，品尝“舌尖上的大运河”。

戏韵流芳 视听盛宴

梅开九朵暗香涌，戏韵流芳耀淮城。20日晚的梅花奖演员经典唱段演唱会，是本届非遗展的“开场大戏”之一。京剧、昆曲、黄梅戏、越剧、淮剧等大运河沿线城市七个戏曲剧种的九位梅花奖得主齐聚一堂，为观众们献上了一场精彩绝伦的戏曲盛宴。

京剧名家、中国戏剧梅花奖“二度梅”及白玉兰奖、文华表演奖得主王平带来了京剧名段《野猪林·大雪飘》。毕派越剧小生、中国戏剧梅花奖、白玉兰奖获得者李晓旭则为大家带来了越剧名段《唐伯虎点秋香》。黄梅戏《牛郎织女》选段《到底人间欢乐多》，扬剧唱段《武家坡·提起当年泪不干》，淮剧唱段《赵五娘·别家》，昆曲《牡丹亭·寻梦》选段，淮海戏《荡湖船》选段轮番上演，婉转悠扬的唱腔、精湛纯熟的表演，赢得了在场观众的阵阵掌声。

“效果太好了，一定让朋友也来看看！”戏迷李老先生对现场精彩的非遗戏曲表演赞不绝口，直言这是一场前所未有的震撼体验。作为本届非遗展的重要内容，展会设有“运河小梨园”板块，表演淮安传统戏剧类代表性项目，如淮海戏、淮剧等，展示淮安“运河之都”的历史风韵和“戏曲之乡”的人文魅力，带给戏迷朋友们一场丰富多彩的视听盛宴。

运河工坊 乐享生活

在杖头木偶制作技艺展位，历经造型、泥塑、石膏翻模、贴纸、上腻子、打磨、头部装置机关、着彩勾画、头饰等九道工序，一个造型逼真、神形兼备、操纵灵活、风格独具的“杖头”便完美呈现，引得市民纷纷拍照留念。杖头木偶表演运用顶、拉、提、勾、夹、挑、转等技巧，在方寸之地演绎出万千气象。“太神奇了！”市民张先生初次看到如此精妙的表演，赞叹不已。

非遗“零距离”，文化共传承。本次非遗展匠心打造的“运河工坊”板块，留青竹刻、徐州香包、黑陶制作技艺等省内部分传统美术、传统技艺类非遗代表性项目传承人现场亮绝活、展手艺，精妙工艺、多彩作品吸引了市民游客的目光。

雅致精细的制扇技艺、憨态可掬的太平泥叫叫、晶莹剔透的淮安糖画……比肩接踵的游客看新奇、品文化，一众能工巧匠亮绝活、展手艺，尽显历经风雨却亘古不变的文化底蕴与非遗匠心，让市民游客在不期而遇间沉浸式体验穿越千古的感觉。

本次非遗展还有由淮安西游乐园等景区和旅游度假区、文博场馆等文化旅游资源组成的淮安风韵展区。游客们可以在这里了解淮安的历史文化底蕴，感受这座城市的魅力。

运河连绵千里，沿线城市历史悠久、文化底蕴深厚，拥有丰富多样的非物质文化遗产，门类众多、工艺考究，在一代代匠人的接续“耕耘”中传承千年。本届非遗展，将运河沿线8省（市）的非遗资源“串珠成链”，全面展示着千里运河的魅力，昭示着更加美好的未来。

作为大运河沿线的重要节点城市，“运河之都”是淮安熠熠生辉的城市名片之一。近年来，淮安全力打造大运河文化带标志性城市，在江苏省率先出台《淮安市大运河文化遗产保护条例》，系统梳理发掘漕运、河工、西游、戏曲等特色文化资源，精心谋划构筑大运河百里画廊，加快推进中国水工科技馆、板闸遗址公园等重大项目建设，连续成功举办六届中国(淮安)大运河城市非遗展，打造一年一度的大运河文化盛事，受到社会各界和境内外人士、媒体的关注与好评。

■融媒体记者 王妍妍 吴海涛/文

赵启瑞/图

通 讯 员 朱友光 赵 娜