“来，尝尝这梨。”9月9日上午，太阳依然火辣。正在田头拣梨装箱的何平拿着一只梨削了起来，梨皮瞬间变成了长条落地，梨肉一入口就“化”了，正好能解渴。

这是从陕西引进的秋黄梨，它最大的特性是产量高、个体大、含糖多、粒子小、耐储藏。2009年，何平在中来村附近租了30亩地，嫁接栽植了6000棵梨树，现在每亩产量达到8000斤以上、收入稳定在1万元左右。

何平是城里人，高中毕业后一直在长青瓜果市场经营水果生意。2006年，他到陕西果农家包园拿货时，发现了品质好、个头大的秋黄梨，经过调研论证和学习取经，在引进600棵嫁接苗的基础上，成功实施野梨砧木插枝技术，熟练掌握了一系列栽培管理措施。现在，他还建立了5亩苗圃，拥有梨苗4万株，目前中来村有6户村民接受他的技术指导，种植面积达50亩。

何平还有个最大心愿，扩大生产规模，成立家庭农场，新建冷库、接待中心，申创优质农产品，将产品直接打入广东、上海等大型农贸市场和超市。