4月8日以来，东亭记每天早上前往G15卡口东台镇接送点，向疫情防控一线人员和外地货车司机免费赠送100份爱心早餐。

凌晨4时左右，位于圆融广场的东亭记后厨热气腾腾，和面、拌馅、包包子、熬鱼汤，10多名工作人员分工合作，往常这样的场景要再推迟一个小时才会出现。从8日开始，东亭记将免费赠送一周早餐，工作人员因此要每天早起一小时，多做100份爱心早餐。

经过两个小时左右的忙碌，早上6点，鲜美可口的鱼汤面，热气腾腾的包子新鲜出炉。工作人员将一碗鱼汤、两个包子打包成一份爱心早餐放进保温桶，每份早餐还配有小袋食盐、胡椒粉，方便大家调味。免费赠送一周的早餐每天不同，鱼汤、菜包、皮蛋瘦肉粥、茶叶蛋、油条等都列入了打包计划。考虑到外地司机不一定习惯东台本土鱼汤口味，他们还专门从其他店购买了豆浆。

从东亭记出发，经过20分钟左右的车程，早上7点多，装满7个保温桶的爱心早餐便准时送到目的地。工作人员尽管忙碌了一夜饥肠辘辘，仍然立即穿好防护服把一份份早餐首先送到外地货车司机手中。

这个接送点共有工作人员45名，三班倒，每天接送车辆都在150辆左右。