“我们饭店里菜的分量都挺足的,你们6个人点这些菜应该够吃了,如果后面觉得不够,可以再加菜。”8月14日晚上,射阳县长荡镇西厦社区居委会居民李某和朋友一行6人来到长荡社区居委会永春饭店,点菜时饭店经理赵宝丽主动提醒他们适量点菜,减少浪费。
连日来,该镇新时代文明实践所积极组织各村(居)宣传文化员把当前宣传文化工作的重点放到抵制“舌尖上的浪费”上来。该镇“好人”志愿者服务队于8月14日在群里以及镇机关、村书记微信群中向全镇餐饮企业、广大消费者发出“文明就餐、节约用餐、理性消费、珍惜粮食、杜绝浪费”的倡议。
笔者来到该镇荣兴酒楼采访,只见这家酒楼的每一张餐桌上都摆放有“文明用餐,节俭惜福”桌卡。“我们酒楼在大厅醒目处和包间墙上挂有不少关于节约粮食、避免浪费的标语,帮客人点餐的服务员也会根据顾客人数主动建议点菜数量。”荣兴酒楼经理马开成说。
在荣兴酒楼结账处,很多顾客主动要求将剩余食物打包。“客人点餐不超量,再加上食物打包,现在我们收拾餐桌也轻松很多。”正在包间里收拾餐桌的服务员接过了话茬。
笔者了解到,该镇宏才社区居委会居民林月明、李颖夫妇计划于今年9月份在永春饭店举办婚宴,在他们的母亲、“好人”志愿者服务队志愿者朱忠诚的建议下,林月明将原本每桌1200元标准的菜肴降为900元标准。亲友听说后,不但没有批评他们,而且还表扬了朱忠诚。
“一餐一饭,当思来之不易。在今后的工作中,他们还将组织‘好人’志愿者以及各村(社区)志愿者对辖区内的最近需要办状元宴、生日宴、乔迁宴、宝宝满月宴的农户,进行面对面、心贴心的宣传,让大家一起来做文明餐桌的践行者,为建设节约型社会作出积极贡献。”谈起抵制“舌尖上的浪费”,该镇分管负责同志如是说。