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高邮临泽:学习制作月饼 孩子乐在其中
2021-09-17 16:19:00  来源:“学习强国”江苏学习平台  

9月16日,高邮市临泽镇举办月饼制作体验活动。孩子们在面点老师的指导下学习制作水晶月饼,“老手艺”在孩子的指尖焕发新活力。水晶月饼为临泽镇当地的特色面点,形似荷包蛋,饼皮色泽如雪,馅心晶莹剔透。

在操作台前,孩子们聚精会神地学习制作水晶月饼

面点师手把手教学

经过指导,孩子们尝试独立操作

用擀面杖将面团擀平

擀平的面团要薄厚适中

学习制作月饼,孩子们乐在其中

象征“中秋月圆”的月饼

孩子展示做好的月饼

责编:秦春凤
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