2020年12月31日，由省供销合作总社组织举办的“时代楷模”赵亚夫系列有机农产品推介会在南京举行。对于怎么“种菜”“卖菜”，八旬的赵亚夫有一箩筐的话。记者现场看到，大米、草莓、老鹅、红薯等一系列农产品得到了苏果超市、盒马等采购商的认可。赵亚夫指着展位上的有机大米说：“我们采用了新技术，水稻已14年大面积不用化肥农药，目前已经把不用农药化肥的有机越光水稻亩产量提高到了1100斤，去年的有机越光大米的销售终端价格已经大幅下降。今年大面积推广新技术以后，估计价格可以下降到每斤10元左右，有机南粳46大米有可能降到6元左右。”

“江苏，尤其是苏南、苏中的农业必然要搞中高端的高效农业，生产中高端消费者需要的中高端农产品。”赵亚夫说，如果仍然生产大路货农产品，与外地大产区相比，必然缺乏市场竞争力，农民也就会失去务农的信心。

在句容的戴庄村，赵亚夫实践了生物多样性农业技术。目前在该村，已有8500亩农林用地采用了生物多样性农业技术，其中生态林4000亩，有机稻3000亩，有机果茶菜园1500亩。南师大生命科学学院定期来村作生物多样性监测，稻田有分属10纲31目127种小动物，这个数字与云南西双版纳热带雨林区相仿，而邻村常规栽培田却只找到20多种。

在赵亚夫看来，好的农产品种出来了，怎么卖也是个大学问。“为了帮助农民销售，我们认准了生态农产品必须进入中高端市场的道理，提出了‘地产地消，产地直销’，首先对接好南京、镇江中高端消费群体的销售策略。”他说，句容自古以来就是秦淮农耕文化、饮食文化圈的核心地带，现在又是宁镇扬一体化的重要连接体，句容优质放心农产品，就是地地道道的南京地产农产品。盒马鲜生深耕江苏特色农产品，搭建本土供应链，已经集结了相当数量的中高端消费群体。戴庄村是江苏第一个盒马村，成为江苏盒马优质安全生态农产品特约供应基地。省供销社系统各大超市集团如苏果、常客隆、茅山人家等与戴庄村也开展了全面合作。

据了解，随着中高端市场开拓，戴庄村周边及镇江各地的农业重点村，都将通过推广戴庄经验，办好村合作社及镇合作联社，茅山镇丁庄葡萄联社已经上路，白兔镇草莓联社、天王镇戴庄有机大米联社正在筹建。