记者从江苏省发改委价格监测中心了解到，5月，江苏全省居民消费价格同比上涨2.0%，涨幅比全国平均水平高0.7个百分点。全省价格监测显示：与上月相比，粮油价格基本平稳，猪肉、蔬菜价格继续下行，工业产品价格以涨为主。近期市场价格主要有三个特点：一是新麦收购价格有所上涨；二是淡水鱼价格高位运行；三是端午节令食品货丰价稳。

肉价持续下降，蔬菜价格跌面大

粮食价格基本平稳。与上月相比，5月份（下同），全省监测的二级苏北粳米、三级粳米、标准面粉平均零售价格为每500克（下同）2.68元、2.38元、2.44元，分别下降0.4%、持平、上涨0.4%。

食用油价格窄幅波动。5升桶装菜籽油、大豆油平均零售价格为75.54元、52.16元，分别下降0.3%、上涨1.6%。

肉类价格持续下降。精瘦猪肉、鲜牛腱子肉、新鲜去骨羊肉平均零售价格为21.40元、50.42元、46.01元，分别下降9.6%、0.7%、0.6%。

蛋类价格小幅上涨。洋鸡蛋平均零售价格为4.94元，上涨6.9%。

蔬菜价格跌面较大。监测的32种蔬菜平均零售价格“27降1平4升”。其中，冬瓜、毛豆、黄瓜价格降幅居前，分别下降27.5%、17.4%、13.3%；菠菜价格上涨11.1%。

钢材价格继续上涨。螺纹钢（28mm）、线材（高 6.5mm）平均交易价格为每吨5813元和6021元，上涨8.6%和10.4%。

有色金属价格普遍上升。铜（#电解铜，阴级铜）、铝（AOO铝锭）平均交易价格分别上涨8.8%和7.2%。

化工产品价格涨跌互现。硫酸（98%酸）、高压聚乙烯（薄膜级）平均交易价格分别上涨5.2%、下降4.2%。

近期市场价格热点

新麦收购价格有所上涨。今年国家继续在小麦主产区实行最低收购价政策（三等小麦标准品最低收购价为每50公斤113元），当前江苏新小麦陆续开秤收购。6月9日，全省新红小麦、新白小麦（三等）平均收购价格为每50公斤120.71元、122.24元，比6月1日上涨2.7%和1.9%，比国家最低收购价格高6.8%和8.2%。南通海门反映，当地新小麦产量与去年持平，质量总体不如去年，收购价格同比上涨一成多。徐州丰县反映，当地商贩收购方式多样，包括地头收购、设点收购、流动收购等。商贩收购热情高，粮农售粮积极性高。

淡水鱼价格高位运行。受供应减少、养殖成本上升、鱼价补涨等因素影响，春节后全省淡水鱼价格持续上行，5月份均价创近十年新高，环比涨幅普遍15%以上，同比涨幅普遍超三成，预计6月份淡水鱼价格继续高位运行。每日监测显示，6月9日，草鱼、花鲢、白鲢、鲫鱼全省平均零售价格为每500克12.63元、13.01元、6.15元、16.79元，比6月8日分别上涨0.5%、上涨0.4%、持平、下跌0.3%。

端午节令食品货丰价稳。各地发改部门加强市场价格巡查，监测的节令食品供应正常，价格稳中有升。南京科巷农贸市场散装普通咸鸭蛋10元/8个，海咸鸭蛋2.2元/个；长白街嘉兴粽子大王店铺白米粽、赤豆豆沙粽、蛋黄肉粽价格分别为每个3元、5元、8.5元。南通对6家超市10大品牌粽子开展比价工作，可比较59个品种礼盒装粽子价格同比“24涨9平26跌”。其中，荣诚和粽祥礼（1.32千克）上涨28.3%，三全八宝粽（200克）下跌27.7%。徐州大润发超市销售的地产散装真空包装蜜枣粽子价格为15元/斤，同比上涨7.1%；家乐福超市热销的三全龙舟粽感恩礼盒（8只粽子、4枚咸鸭蛋）价格为119元，同比上涨20.2%；五芳斋韵味竹篮礼盒价格为155元，同比上涨12.3%。