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江苏省委宣传部 江苏省精神文明建设办公室 主办

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桥林街道开展2022年春节期间食品安全专项检查
2022-01-21 09:54:00  来源:浦口文明办、浦口区桥林街道  

为切实做好2022年春节期间食品安全监管工作,净化辖区内市场环境,浦口区桥林街道食安办联合区市监局桥林分局对全街道范围内食品安全进行专项检查,进一步落实食品生产经营单位食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范食品生产经营行为,消除食品安全隐患,防止食品安全事件的发生,确保全街道人民度过平安、祥和的节日。

此次检查,主要检查范围是从食品生产企业、承办“年夜饭”和春节期间正常营业的餐饮单位、超市、投诉举报集中的问题单位、养老机构食堂、工地食堂、农贸市场以及旅游景点周边餐饮单位和食品销售单位等。检查重点食品品种:包括乳制品、肉制品、食用油、饮料、食品添加剂、调味品、酒类、蜂蜜、婴幼儿食品等。

从食品经营许可证持有情况、食品安全管理制度建立与落实情况、食品加工操作情况、食品及食品原料采购与贮存情况、食品添加剂使用情况、清洗消毒情况六个方面进行检查。

截至目前,共出动执法人员24人次,检查冷藏冷冻食品经营单位(冷库)20户次,餐饮经营户260户次,农贸市场1个。

下一步,桥林街道食安办将从食品生产、流通、餐饮服务等环节入手,加大对重点区域、重点环节的执法检查力度,严格按照‘四个最严’和‘四有两责’的要求,进行食品安全隐患排查。持续加强对进口冷链食品、农贸市场、超市检查力度,并要求经营者树立责任意识和安全意识,把食品安全放在首位,加强行业自律,努力营造一个和谐、安全的消费环境。

责编:浦口文明办
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