今年春节，很多人选择留苏过年。为了让他们同样感受浓浓的年味，2月5日，姑苏区白洋湾街道金色里程社区开展“留苏过年包饺子”主题活动，让各地的留苏人员暖心过年，一起享受“他乡是吾家”的温情，构成一幅温馨和谐的全家福。

活动现场，擀皮的、拌饺子馅的、包饺子的，大家有说有笑好不热闹。“饺子好吃不好吃，馅是关键。”和馅儿的杨丽来自陕西，调馅儿、拌馅儿是一把好手，馅料在她手里一拌，立马香飘四溢，馋人得很。“在我们那儿，不同的馅料都有不同的寓意，比如这芹菜馅，有‘勤财’之意，所以我们叫它勤财饺，是对源源不断的物质财富的祈福，更是对勤劳、务实的祝福。”杨丽一边和馅一边说。为了增加年味儿，居民们还往饺子馅里面放了些花生、枣子和钱币，寓意着新年里健康长寿、财源不断。

由于大家来自不同的城市，饺子的包法也有所不同。“饺子捏成弯月形的，叫‘捏福’；把‘捏福’饺子两角对拉捏在一起，叫‘元宝’；压几个麦穗的花纹，叫‘五谷丰登’。”周珺来自山东，包饺子的各种手法都信手拈来，成了活动现场的“老师”。大家还相互交流各地的饺子包法，桌子上很快就摆满了各式各样的饺子。“今天是大年初五，我们称今天为‘破五’。在我们天津，‘破五’吃饺子是有特殊意义的，俗称‘捏小人嘴’。”来自天津的陈林用手一下接一下地沿着饺子边捏，据说这样可以把不好的运气按下去，让生活变得越来越好，“再加上今天是迎接财神的日子，包好的饺子又像个元宝似的，所以一家人都会围坐在一起吃饺子，既团圆又喜庆。”

“饺子包起来象征团聚，所以吃饺子是盼团圆的意思，祝福亲人出门顺利，归来圆满。”周珺说。（记者 管有明 通讯员 吴韫）