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江苏省委宣传部 江苏省精神文明建设办公室 主办

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在居民群里征集拿手菜 冬至“家宴”温暖开席
2025-12-22 10:45:00  来源:姑苏晚报  

12月19日,在苏州市姑苏区金阊街道三元一村社区,锅碗瓢盆的碰撞声、邻里间的欢笑声交织在一起,伴随着阵阵家常菜香飘出窗外。一场由社区志愿者精心张罗的“冬至邻里家宴”温情开席,将左邻右舍紧紧凝聚在了一起。

这场家宴的热闹,早在几天前就已悄然酝酿。社区在居民群里发出“征集拿手菜”的倡议后,志愿者们的回应格外热烈,短短几天便敲定了十八道热菜、两样主食和四样点心的菜单。昨天,志愿者们早早来到社区活动室忙碌起来,洗菜、切菜、下锅翻炒,个个都拿出了看家本领。

曹阿姨烹制的松鼠桂鱼堪称家宴上的“颜值担当”。浇上红亮亮的茄汁,鱼尾巴高高翘起,像一尾欢腾的小金鱼。乔阿姨的蒜蓉粉丝虾刚端上桌,浓郁的鲜香便扑鼻而来,让人垂涎。咕咾肉酸甜适口、红烧小排醇厚入味……就连一道简单的凉拌萝卜丝也被切得匀匀净净,摆成精致的模样。

最让人念念不忘的,当数两样地道的苏州味道——咸肉菜饭和八宝饭。咸肉的油脂香与米饭的清香完美融合,八宝饭上的豆沙甜而不腻、软糯适口。“知道老邻居们就好这一口,特意提早泡好了糯米。”掌勺的陆阿姨乐呵呵地说。

佳肴满桌,邻里围坐,家宴的欢乐氛围在才艺表演中推向高潮。菜刚上齐,许阿姨就放下碗筷,笑着拿起话筒:“给大伙儿唱段京剧,添点兴致!”唱腔一出,立刻勾起了大家的兴致,跟着打起拍子。

“这些老面孔,早就是咱们社区的一分子了。”看着满屋的热闹景象,三元一村社区党委书记缪婷雯满脸自豪,“他们平时扫楼道、忙巡逻、给独居老人搭把手,只要社区有需要,他们就一定在。真心感谢!”(记者 王可 通讯员 司盼盼)

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