本报讯 “要对得起每一位消费者的信赖，让每一名生产者始终牢记‘食品安全’这四个字。”日前，记者在江苏新天地食品股份有限公司财务总监徐社林的带领下，参观了该公司主营产品调味肉、快捷菜的生产加工流程，工人认真、生产有序、产品合规是这里给记者的第一印象。公司入口处挂着一块金灿灿的荣誉牌，上面写着“轻工食品行业诚信企业”几个大字。

徐社林说：“‘人无信不立，商无信不富’，新天地公司作为食品生产企业，产品的质量和安全是安身立命之本，确保食品安全在任何时候都是我们的底线。”记者了解到，在新天地公司，确保食品安全并非一句简单的口号，而是通过环环相扣的举措来逐一实现各个生产环节的规范操作。历经数十年的发展，该公司逐渐在淮安市场上树立了“以诚为本”的经营口碑。

徐社林认为，好口碑来之不易，作为生产者更应始终把握道德底线，恪守诚信原则，让广大消费者放心享用美味。该公司在追求自身效益的同时，把诚信生产、诚信经营作为第一原则。对企业员工，以教育引导为支撑，形成诚信企业文化；对生产过程，以有效监督为基础，实现诚信建设的规范化、程序化、标准化、制度化和社会化，进而有效提升食品安全管理的水平和意识，赢得更广阔的消费市场。■融媒体记者 吴海涛