9月14日，从2020江苏工艺美术精品博览会暨第十一届“艺博杯”工艺美术精品大奖赛上传来喜讯，安丰古街双面透麦秆画《中华龙》获江苏第十一届“艺博杯”工艺美术精品大奖赛银奖。获奖作品由安丰镇古街麦秆画传承人周翔设计，刘用明制作。

此次活动在省工业和信息化厅指导下，由省工艺美术行业协会、省工艺美术学会共同主办，于9月11日-14日在南京国际展览中心举行。来自省内11个市的600多家企业参展，参展作品近万件，参赛作品近2000件，经过专家评审，安丰古街麦秆画脱颖而出，获得传承与创新类银奖。

安丰古街麦秆画，雕刻细腻、做工精美。把普通的麦秆经过熏、蒸、漂、刮、推、拉以及绘、贴、烫、剪、刻、编等多道工序，制作成独具地方特色的艺术品。安丰古街麦秆画传承人刘用明母子二人，在继承的基础上，大胆创新，通过借鉴发绣双面透工艺，尝试对单面麦秆画进行再加工，经过一次次反复试验，摸索出双面透麦秆画的制作方法，让单面的画作在背面再次呈现。刘用明研制的“双面麦秆画”得到专家及爱好者的广泛赞誉，称之“东台绝活”，开国内先河。

今年抗疫期间，她和儿子周翔联手创意制作《战疫》麦秆画，用艺术的形式表达对这场战“疫”中无私奉献的英雄们的崇敬。

2014年，刘用明被命名为“东台非物质文化遗产传承人”，2016年获省创业创新大赛十佳女能手，同年，安丰麦秆画获评省旅游创意商品。2018年，安丰麦秆画定为盐城非物质文化遗产，2018年11月，刘用明荣获第二届“东台工匠”光荣称号，同时荣获市五一劳动奖章。2019年获省第二批乡土人才“三带”名人。