日前,在射阳县临海镇双财野鸭生态养殖园里,记者见到在宽阔的水面上空,盖着一张巨型大网,数万只野鸭子在下面或自由觅食,或水中游泳,或凌空飞起,好一幅怡然自乐的景象。养殖场的主人单怀双正驾着小船,赶着鸭群,让它们自由觅食。
早年一直从事种植业的单怀双,时常想起以前家里散养鸭炖的汤。随着生活水平的提高,他对生态、天然、健康的“绿色”食品越来越怀念,便决定自己养殖野鸭,找回从前的鲜美味道。经过一段时间的考察,单怀双决定把他家附近10多亩土地承包下来养殖野鸭。近两年,他先后投入20多万元购买了6000只苗鸭和稻谷、高粱、玉米、小麦等杂粮,养殖5个月后,按照市场平均价卖掉了1000多只公鸭。
“我们养殖野鸭从不使用加工的饲料,全部采用杂粮和青草,同时在水塘中放养鱼苗,供野鸭捕食,最大程度减少对野鸭的人工干预,保证野鸭的品质,因而深受市场欢迎。”单怀双带领记者来到仓库,一袋袋杂粮整齐摆放,旁边也储存了不少青草。
为了确保自己的野鸭和野鸭蛋都是生态绿色农产品,单怀双从周边村民那里购买杂粮,并且还聘请当地村民收割野鸭所需的青草,很多顾客都说他家养殖的野鸭和野鸭蛋口感很好。
“下一步,我们想扩大规模,申报品牌,争取将自己的生态养殖做大,让更多的人吃到美味健康的野鸭和野鸭蛋。”单怀双夫妇对自己的生态养殖信心满满地说。