丛丛菱叶随波起,朵朵菱花背日开。眼下,正值菱角上市期,射阳县四明镇邵尖岛上的菱农迎来了一年中的采菱时节。放眼四野,沟塘河汊里,有的穿着橡胶连体半身下水裤、有的摇着小船,随处可见菱农采摘菱角的身影,岸上有菱角现场交易的、有装车待运的,一幅生动“采菱图”成为独具乡愁意蕴的风景线。
邵尖村四面环水,一桥与外相连,故当地人习惯称之为“邵尖岛”。村总面积6.17平方公里,主要以稻麦种植和水产养殖为主。2018年前,邵尖村是一个经济困难村。该村大力发展集体经济,2019年不仅顺利出列,还以特色产业项目带动低收入户稳定脱贫致富。
10月26日下午,采菱人陈必禄坐着特制的小船,慢慢划入自家三亩多的菱塘里。一双手左一扭右一扭,不断地从水里拿起一个个菱头,拨开叶片,熟练地挑拣着新鲜成熟的菱角,然后再将菱头放回水中,让嫩果继续生长。采摘了三个多小时,陈必禄划着载满菱角的小船回到岸边,将菱角打包装袋,准备第二天出售。“菱角不愁卖,一斤能卖三元左右,一成熟就有很多商人过来采购。”看着眼前满塘菱角,陈必禄笑得合不拢嘴。
“好水出好菱,好菱带来高效益。这里是长菱角的好地方,长出的菱角皮脆肉美,甘甜爽口,很受客商青睐。”镇农技中心技术员闻祝生介绍道。
“邵尖岛”地理位置独特,河流密布,水质清澈,全境沟塘河汊众多,土质肥沃、风浪小、涨落平缓等有利条件让“岛”上村民“如鱼得水”,菱农利用池塘、河湾、低洼的河滩或引水进洼田等方式种植菱角。
菱角种植是“岛”上名副其实的“支柱产业”。近年来,镇村两级加大扶持力度,引导农民更新改良品种,提高产量和效益。“当年村里由于人多地少,经济薄弱,建档立卡低收入户就有140户。为做好水资源文章,以水引财,增加经济收入,我们采取‘党支部+合作社+农户’模式,走活菱农增收‘三步棋’:注重技术培训,提高种菱水平,邀请技术人员到村授课,确保高质量播种;严格选育良种,提高菱角抗病能力;及时向菱农传递菱角收购、储运、销售等信息,有效带动低收入户增加收入。”村党总支书记李清海说。
目前,全村菱角生产面积500余亩,已初步形成以菱角种植为核心,加工、运输、销售相配套的生产体系,家家户户通过小小的“金元宝”走上脱贫致富奔小康的新路子。村中有80%的农户种植菱角,每户年均可增收4000余元。其他村民也大多从事与菱角有关的行业,有的在家剥菱角,有的买车运输菱角,有的到农贸市场摆摊卖菱角,全村140户建档立卡低收入户全部脱贫。