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江苏响水:农家乐园奏响致富曲
2022-07-28 15:25:00  来源:响水日报  作者:汪正清  

  开屏的孔雀,戏耍的山羊,四处觅食的小草鸡,让人怜爱的蚕宝宝,青翠欲滴的各类瓜果……在响水县小尖镇小广村有一个100多亩的农家乐园,每天都有人前往游玩购物。他们走进这里了解农耕知识,目睹农作过程,品尝绿色食品,临走之时,还可以带上几只用“冬虫夏草”(冬天的虫子夏天的草)喂养的山鸡、野鸭。这个园子的主人是个普通的农家妇女,名叫胡跃霞,在全县养殖行业是一个名副其实的“女状元”。

  2008年春,县委、县政府实施全民创业的号角吹响了灌河南岸。响水镇城南居的胡跃霞与丈夫商量,承包了小广村100多亩地,准备着手建设科普示范基地。当时每亩租金600元一年,需要一下子拿出8万元,平整场地又要花去45万元,种子饲料、化肥农药又要30万元,再加上鸡舍鸭笼、工人住房等,测算下来,没有100万元还“打”不住。胡跃霞求亲靠友,找政府跑银行,当时只有38岁的她两个月后头发便白了许多。创业过程中流下的汗水、碰到的钉子、遇到的挫折更是让她愁肠百结,当时承租的100多亩耕地,涉及到许多农户,意见难统一,幸亏有村干部出面协调,才把农户思想做通。在新建场地用房期间,因为没有手续,被执法部门强行拆除,眼看投入30多万元新建的10间平房瞬间覆没,胡跃霞夫妇只有抱头痛哭。2009年9月,她饲养的野鸡感染沙门氏菌,一下子死了2800多只,一次性损失5万多元。当时幸亏有盐城兽医学院的专家上门指导及时用药,才没有全军覆没。去年3月份的一天夜里,有两只流浪狗窜进农场鸡舍,一晚上咬死野鸡、珍珠鸡近400只,一下子又损失3万多元……

  面对诸多困难,胡跃霞没有被吓倒,她尝试用“冬虫夏草”喂养家禽。冬天禽类饲料单一,她从外地购进黄粉虫拌进饲料,以提高营养价值;夏天,野鸡、野鸭、白鹅等在林间小溪自然采食,尽情享受青草、昆虫、蚯蚓等天然食物,产下的蛋黄褐红、口感倍佳,在市场上十分抢手。

  成功的道路总是坎坎坷坷,风雨雷电过去总会有灿烂的阳光,在当地党委政府以及各级部门的关心支持下,胡跃霞夫妇一次次跌倒爬起,一次次重新开始,终于看见了明媚的春光。眼下,她的基地已创建成响水县村姑桑园种养专业合作社,成为省农业广播电视学校响水分校的生产实践基地,跻身市县科普示范基地,被江苏卫视等媒体评为江苏省优质生态种养基地。目前,基地每年出栏山鸡、草鸡3万只,孔雀1000只、山羊200只,野鸭、白鹅3000只,生产鸡蛋、孔雀蛋、野鸭蛋4万多斤,再加上200张蚕种的收入,一年产值达500多万元,利润70多万元。

  胡跃霞富了,但她没有忘记创业的初衷,那就是带领更多村民走上致富之路。如今,基地里有10名村民常年在此打工,农忙时会有近百人进基地务工,她研究开发的桑园养鸡技术和桑园套种推广应用技术在苏北地区处于领先水平。基地现已建成多个科普教育功能区,能够让群众受到寓教于乐、生动形象的科普教育,形成了以草鸡野鸡孵化、产前产中产后服务、示范推广、科技培训、科普教育宣传、观光游憩、生产经营等多功能为一体的种养示范型基地。每年可直接带动80多名村民增收致富,科技幅射1000余户家庭,有1万余人次接受科普宣传,举办农民实用技术培训班,共培训农民10000多人次。

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