“老杨送餐时给我们配的是保温盒，到中午还是热腾腾的。”每天上午9点，杨庆国就从社区助老食堂出发了，上午要送40个老人，送餐时间持续两个多小时，每一个拿到饭盒的老人都说，老杨想得很周到。

在邗江区双桥街道虹桥社区念四新村10幢有一个助老食堂，在52岁的党员杨庆国的运营下已开办10年，累计助餐近11万人次，解决了若干空巢、独居老人的吃饭难题，被他服务或者认识他的人，都亲切地称呼他为“老杨”。

每天的工作从凌晨4点开始

助老食堂是双桥街道社区居家养老服务中心的一部分，整个助老食堂面积有100平方米，用餐区域近70平方米。厨房用玻璃隔开，来这里用餐的老人可清晰地看到老杨在厨房炒菜，老杨会定期给食堂的厨房和厨具消毒，每天进行食品留样备查。

为了让老人们准时吃到可口的饭菜，无论寒冬还是酷暑，老杨每天坚持凌晨4点去批发市场买菜，为周边五公里范围内有需要的老人提供助餐、送餐服务。买菜回来就马不停蹄地洗、切、烧，要忙两三个小时，一份份分装好后，上午9:00准时开始送餐，11:20左右送餐结束再回到食堂，又开始为中午在食堂吃饭的老人服务，助老食堂的午餐每顿只需10元（送餐上门收取2元服务费）。

日复一日，风雨无阻，老杨用坚定与坚持在平凡岗位上用心用情用力，助老食堂开办十年来，没有一天打烊。

了解每个订餐老人的饮食习惯

“家住四季园小区的赵爷爷不吃鱼、肥肉；家住维扬公安局宿舍的陈爷爷爱吃宫保鸡丁、鱼香肉丝……”老杨了解每一个在助老食堂吃饭的老人的饮食习惯，制作菜品也考虑到老年群体的身体因素，以软、糯、易消化为主，荤菜大多会选择鸡腿肉和肉圆，配菜则选用当季菜，每天菜品包含1荤1素1汤。老人们都夸：“荤素搭配、营养丰富，风雨无阻、好吃不贵。”

为了保证服务质量，老杨还与服务老人的子女、监护人互加了微信，第一时间接受大家的意见或建议。如果送餐时发现老人身体不舒服，老杨会第一时间告知其子女或者监护人；如果老人有点餐需求，子女或者监护人也会在微信中与老杨交流，进行私人定制。

老杨的助餐工作一做便是十年，十年来，他从不惑之年迈入知天命之年，了解他的人都很佩服他，他却总是憨憨地笑笑，诚恳地说，我是一名党员，全心全意为人民服务是党的宗旨，我只是做了一名党员应该做的事。

通讯员 张慧 记者 仲冬兰