
1978年创立的无锡君来湖滨饭店,不仅是城市地标,更是文明旅游的“活名片”。这家累计斩获100余项省级荣誉的“老字号”,最近又添“全国文明单位”新头衔。走进饭店,你会发现这里连空气都飘着文明味儿——从员工微笑露几颗牙到餐盘剩菜多少克,每个细节都藏着“文明经”。

员工培训比大学课程还丰富。“我们每年要上100多门课,从怎么系领带到处理客诉。”前厅经理笑着展示手机里的培训日历。“理论学习、业务培训、专家授课、实践体验”四位一体的学习教育模式,让每一位员工能得到系统的学习和培训。除此以外,这家饭店的“育人秘籍”很特别:道德讲堂上听劳模讲故事,“诚信员工”榜每月更新,连保洁阿姨都可能当选“湖滨工匠”。员工们纷纷表示,通过风采展示、亮点事迹介绍、团建等活动,能在潜移默化中深受触动、得到熏陶,在润物无声中把文明融入日常、化作经常。正因为如此,多年来饭店先后涌现出“工人先锋号”“青年文明号”“巾帼文明岗”等多个先进集体及全国旅游行业劳动模范、省市级劳动模范等20余名先进个人。

“滨滨有礼”服务标准火出圈。“您好,需要帮您规划太湖游览路线吗?”双语导服员小张的问候让外国游客直呼专业。无锡君来湖滨饭店倾心打造“湖水依依 滨滨有礼”特色创建品牌,通过行业示范、岗位展示、人人代言,将迎客之仪、待客之礼、好客之道贯穿于服务全过程,让“窗口有礼”成为文明旅游最具辨识度的鲜明标识。饭店独创的“三步迎客法”(起身15度鞠躬、微笑露出6-8颗牙齿、1分钟内响应需求)已成行业标杆。此外,主动征询、收集宾客意见建议也是常态化的工作流程,做到宾客投诉100%受理、100%解决。“文明引导员”“禁烟劝导员”化身“文明旅游使者”,将文明告知、文明提醒、文明规劝融入服务场景中。“这道太湖三鲜可以选半份哦,不够再加。”服务员小周正在向客人推荐绿色菜单。在无锡君来湖滨饭店,“光盘行动”不是标语,而是看得见的服务——公勺公筷成标配,打包盒免费送,营造出了优美舒心、文明和谐的旅游用餐环境。

把吴文化打包成“伴手礼”。“清明吃青团立鸡蛋,端午包粽子做香囊,我们的节日活动热闹非凡。”文化专员小周正带客人体验锡剧脸谱绘制。饭店把非遗玩出了新花样:用太湖三鲜设计节气菜单,请非遗传承人教做惠山泥人等等,以“本地人视角”打造“食+住+游”的一站式文化旅游路线,围绕“二十四节气”宣传推广江南餐饮文化,以“湖滨体验日”为契机融入锡剧表演、民乐演出、茶艺展示、非遗市集及教学体验,还根据不同的传统节日特色举办翰墨迎新春、元宵猜灯谜、端午包粽子等民俗文化活动,让多元的文化题材融入文明旅游实践,带给宾客源源不断的文化大餐。在文旅产品设计中,饭店积极挖掘传统文化的价值内涵,拓展文化周边,打造主题文创产品,引导宾客在旅游中增强文化自信和价值认同,以寓教于乐的方式培育文明旅游新路径。

从“全国文明单位”到“旅游服务教科书”,君来湖滨饭店卖的不只是房间和饭菜,更是“无锡式”的美好生活体验。







