“这周的菜谱荤菜有红烧肉、卤鸡腿、烧带鱼等，素菜有芹菜炒香干、西红柿炒鸡蛋、素炒茄子等，汤有菜稀饭、紫菜蛋汤、白米粥等。”9月2日一早，在徐州市睢宁县睢城街道杨韩社区会议室内，社区小食堂厨师王本荣率先打开话匣子。

“每天的菜谱一定要根据老人们的反馈及时更换。周二或周三喊上社区志愿者胡伟，再把社区董威医生也叫上，饭前这段时间老人都在活动室，方便给他们免费理发和检查身体。”社区党总支书记仝伟接茬说道。

9月2日8时，睢城街道杨韩社区会议室内，社区小食堂志愿服务队成员准时坐在一起，商讨本周小食堂菜谱和志愿服务内容等。

杨韩社区通过资源整合、创新服务模式建设社区小食堂，不仅解决了社区老年人的用餐难题，也减轻了上班族的家务负担。

创新模式

建设社区小食堂

“去年，我们在调研中发现，杨韩社区常住人口中，70岁以上老人245人；老人自己煮饭吃的有83人，占比34%。有部分老人子女在家但因工作忙也没时间做饭。很多老人出现‘一盘咸菜吃三顿、一锅稀饭喝一天’的情况，如何让这些老人‘吃饱饭、吃热饭、吃好饭’是迫切需要解决的问题。”仝伟说。

在决定建设小食堂前，社区为此多次召开协商议事会议，群众代表也提出很多建议。

有的代表说钱从哪里来？有的代表说谁来运营？也有的代表说食品安全谁负责？

…………

在80%的支持率下，杨韩社区党支部决定：建设社区小食堂。

多元助力

让老人享“食”惠

2023年10月23日，杨韩社区小食堂启用。

杨韩社区党总支副书记代丹告诉记者：“在小食堂筹划阶段，没有公共用房，以每年1万元的价格租赁了1处房屋进行小食堂建设。但是3个月后，房东发现社区是真心实意解决老人的需求，就主动减免了5000元租金，让我们要把小食堂办好、办长久。”

为保证饭菜可口，社区聘请了2名厨师。15名在家务农的妇女，成为志愿者，每天排班2人义务为老人服务。当地的一家超市也主动让利，为小食堂提供内部采购价。徐州嘉一汇食品有限公司、徐州崔家铭冷鲜肉有限公司等6家企业也纷纷捐献米、面、油、肉等物资。社区卫生室主动承担每餐的食品留样，社区年轻人利用节假日陪老人就餐，主动参与志愿服务。

“现在的小食堂以社工、志愿者为服务主体，以社会组织和社会资源为保障力量，建成了长效的服务模式。我们还成立了小食堂志愿服务队，对6名卧床老人开展送餐服务。”代丹说。

深化服务

托起老人稳稳的幸福

9月2日11时30分，记者在小食堂看到，干净整洁的餐厅内，多名老人正在进餐。

“年纪大了，买菜不方便，平时一个人，饭做多浪费，做少了不够吃，只能将就。”“每顿一荤两素才3块3，汤、稀饭都是免费的，非常好。”

“饭后大家围坐一起，聊天、下棋、看书，还能免费理发、检查身体。”

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提起社区小食堂，老人们你一言我一语，脸上绽开了笑容。

“现在常态化就餐的老人有40多人，每人餐标为8元，其中3.3元由老人家庭支付，剩下的由社区承担。”仝伟说。

在小食堂二楼的养老服务中心，杨韩社区卫生服务中心的医生董威正为老人测量血糖。

“俺叔，你今天测量的结果正常，但还得多锻炼，身体不舒服一定要来卫生室找我。”董威对老人说道。

养老服务中心设有文娱健身、日间休息等多个功能区域，能够满足老年人的多种需求。

“我们将强化党建引领，探索更多为‘老’服务新模式，让社区小食堂的灯火，照亮更多老人的晚年生活，以暖心举措托起辖区老年人稳稳的幸福。”仝伟表示。本报记者 武佩剑 见习记者 魏来 通讯员 尤洋