“我们第一期苗是去年秋天育的，已经移栽了240亩左右。第二期苗一共110亩，大概还有十几天就能移栽了！”4月17日下午，在射阳县兴桥镇跃中村的韭黄种植基地，该基地负责人、盐城升国农业发展有限公司总经理王升国向记者介绍道。

　　王升国的身后，宽敞的温室大棚在阳光照耀下波光粼粼，大棚内新引进的特色种植作物——韭黄已经成片移栽成功，工人们正忙着平整大棚外的土地，为第二期的移栽做准备。据他介绍，该种植基地为盐城升国农业发展有限公司投资建设，主要用于大面积培育、种植韭黄，目前种植面积约450亩。这也是兴桥镇今年重点打造的特色农业品牌，随后还将流转1600亩周边土地，扩大韭黄的种植规模。

　　韭黄是百合科多年生草本植物，为韭菜经软化栽培变黄的产品，生产隔绝光线，完全在阴暗的环境中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色。韭黄种植不易，如此大规模的种植在兴桥当地更是罕见。那么如何保障它正常生长？“我们到8月份左右会对韭黄进行套模。套模后，半个月韭黄就能收获，可以销往周边的上海、宁波、南京、青岛等地的大型批发市场。”王升国慢慢打开了话匣子，向记者介绍起种植经过，“去年我在贵阳考察规模化种植，发现因为南方的气候和土壤的原因，非常适宜栽种韭黄，韭黄的收益也相当高。我当时就在琢磨，家乡的气候和南方有些相似，是不是也可以种植？后来邀请了‘土专家’进行一系列的尝试，终于成功了！”经过无数次反复尝试，王升国的韭黄种植迅速发展到如今的规模。他给记者算起了一笔账，如此大批量地种植，今年年底就能发展到3000亩以上。种植的韭黄分两茬和三茬两种，每亩地的产量最高可达8000斤。如果周边村民一同种植，公司可以1.5元一斤的价格包回收，去掉成本，亩净收益约1万元。

　　致富不忘乡邻，为带动周边的群众增加收入，韭黄种植基地内雇佣的员工均为本地人，种植高峰期时用工约200人，日均收入为150元。“我们希望以种植基地为平台，让因为疫情无法外出务工的人员在家门口就能找到工作，有固定收入！也希望以帮扶的形式带动群众一起种植韭黄，走上致富之路！”兴桥镇跃中村主任王俊义畅想未来的发展，颇有信心。