6日早上5点，天刚蒙蒙亮，南通外向型农业综合开发区东海社区的千亩优质梨基地里，梨农们有条不紊地忙着采摘、分拣、装箱……8点左右，中国邮政的货车如约而至，载上上百箱封装好的新鲜果梨送往各经销点。“今年雨水多，梨甜度有所下降，不过整体品质不错，从销量来看，全年销售额应该不低于去年800万元的水平。”基地合作社理事长缪纯芳说。

“多亏了纯芳，梨园才有今日的光景。”合作社社员王锡英说，2010年以来，社区妇女主任缪纯芳带领大家改品种、树品牌、拓销路，让梨园重获新生，实现了从分散种植向规模种植、从低端杂牌向优质品牌、从各自为政向抱团取暖的转变，以线上合作经营+线下订单销售两种模式。

改品种，打造优质梨基地

“他们家的翠冠梨个头大、甜度高、水分还足，今年我准备订一万斤。”从南通驱车赶来的商贩李静赞不绝口。

“引进‘翠冠梨’这一新品种，颇费周折。”缪纯芳介绍，早在上世纪90年代，这片果园因为品种老化、地理位置偏僻，果梨乏人问津，效益上不去，梨农年年亏损，不少人生出了伐树的念头。两难之际，农业部门的培训课送来了“翠冠梨”这一早熟品种。

“虽然很心动，但我并没有马上改种。因为不确定新梨种的适应性，我找了南京农业大学国家梨产业技术研发中心，希望借助专业技术来完善品种改良。听取了专家意见，我多次实地到气候相近的浙江种植基地考察，最终引入了翠冠、翠玉、新高、雅青等6个新品种。”缪纯芳说。

为了打消果农的顾虑，缪纯芳一方面邀请专家来讲学，另一方面组织果农代表外出游学，双管齐下，终于得到了部分果农的认可。2013年，如东金沙滩果蔬专业合作社成立，20多个果农入社，同意在原先的梨树上通过高枝嫁接的方式更换新品种，打开了改良品种的良好开端。

两年后，梨树开花结果；第三年，新品种正式成熟上市。果农们一算账，每公斤的价格比老品种整整高出了3倍，且供不应求。看到了希望，其他果农也纷纷加入。“现在，我们合作社有108名社员。”缪纯芳说，梨园所在的村民小组果园工区共有80多户人家，目前，加上夫妻共同参与的，合作社已实现全组入社，梨园规模也从初期的400亩达到1200多亩，建成了千亩优质梨基地。

2018年，如东金沙滩果蔬专业合作社入选了国家农民合作社示范社名单，并先后承担了“省级现代农业项目”“合作社创新试点项目”“三新工程项目”“标准化试点项目”等多个农业重点项目。

树品牌，培强高端竞争梨

走进如东金沙滩果蔬专业合作社气调库，在外间，一批社员正在分拣果梨；贮藏间里，另一批社员则忙着往印有“金沙翠”商标的水果箱内装货。“凡是能入箱的果梨都经过精心筛选，我们绝不做砸牌子的事。”缪纯芳表示，品牌之路走得艰难，他们分外珍惜。

缪纯芳回忆，2014年注册好“金沙翠”牌果品梨商标后，为了打响品牌，她天天在朋友圈“吆喝”，圈友们一箱两箱的订单，她都亲自送上门。有时候一个晚上两个订单，分在掘东、掘西，她也不厌其烦地去送，一圈跑下来得一两个小时。

渐渐地，“金沙翠”有了忠实粉丝。为了稳住果梨品质，合作社加强与高校院所的合作，以南京农业大学为技术依托，定期邀请省农委园艺专家、南京农业大学教授、县农委果蔬专家为果农进行培训和现场指导，针对不同的品种及特性，研发有效的配套栽培技术，制定适用于本地区的梨生产栽培技术规程。

2016年，合作社通过了“江苏省无公害农产品基地认证”，“金沙翠”牌果品梨获省名特优农产品、省著名品牌；2018年通过了江苏省质监局“梨种植标准化试点示范”验收；2019年通过了“绿色食品”的检测、验收，获得了江苏省“创牌立信”示范单位称号。

拓销路，扣紧社员“梨”益链

上午10点，记者跟随缪纯芳从果园返回贮藏库，再次见到了前来拉货的中国邮政车。“2018年，合作社与中国邮政合作，开始通过邮政网络销售。”缪纯芳说，果梨收获周期短，最怕积压在手造成“滞销”，电商无疑是广开销路的好门道。

“我们现在每年新品梨的邮政线上交易在十万斤左右。”在缪纯芳看来，酒香也怕巷子深，面对信息爆炸时代，不仅酒要香，还要有释放酒香的空间，以及能让自家独特酒香精准飘向客户的途径。因此，思想上的“与时俱进”是时下每一个新型农业经营主体所必须具备的。

如今，电商已成为梨园提质增效的强大“生力军”。去年，合作社线上销售总额500多万元，超过总销售额的六成。线上销售红火，受益的社员干得更起劲了，“现在我们工区家家户户都承包梨树，平均每亩梨地效益在8000多元，日子比以前好过多了。”果农孙怀凤说。

电商销售之外，合作社还在上海、苏州、南通等大中城市设立专门批发窗口，每到收获时节，派专人统一收购、统一装箱，发往这些市场。“线上线下同时发力，销路完全不愁。”社员徐园园说。

下一步，缪纯芳计划通过“农业+观光”模式，在每年梨花盛开季节，开辟赏花专线，吸引游客前来观赏游玩，进一步打开梨园知名度。

通讯员 徐书影 朱海城

记者 徐爱银