一年四季都在播种，一年四季都在收获。在江苏省连云港市灌南县三口镇复兴村的刘德美家庭农场，今年54岁的陈良宝和妻子刘得美通过自己的辛勤耕耘，浇灌出了丰硕的果实，也唱响了甜蜜的“四季牧歌”。

“我们田里的龙虾从3月底就开始销售了，响水、灌南附近的饭店，每天都有人来收购，一亩地大约能卖到300斤。”算起农场的经济账，陈良宝滔滔不绝，“一亩地可产无公害虾田米600多斤，平均每斤6块钱，龙虾亩产300斤，再加上鱼和螃蟹的产量，除去承包费、饲料、用药、水电、人工等开支，每亩净赚7000块钱不成问题，是普通稻麦两季的8倍。”

上世纪80年代起，因为家里经济条件差，陈良宝早早辍学，跟着村里的渔民出海捕鱼。后来，他发现捕鱼的人越来越多，鱼却越来越少，就利用积攒的钱购买了两台大型收割机。

作为当地最早从事机械化种植的农民，他在浙江跨区作业的时候，偶然发现有人在养殖龙虾，算了笔经济账，他发现养殖业更挣钱，而且不像跨区作业那么辛苦。

说干就干！2013年，陈良宝和妻子一起回到村里后，主动提出承包村里的80多亩废弃土地。

“当时地里都是水泥块、树根，基本没人看得上，我每亩花了1000元承包费，然后平整土地、挖塘，总共投入40多万元。”陈良宝说道。经过大半年时间的准备，到2014年6月，刘德美家庭农场正式开始运营，主要养殖河虾和龙虾，但因为是新塘口，保水效果差，养殖第一年并不顺利。第二年，塘里的水质和土质逐渐符合养殖要求，加上科学种养，龙虾和河虾都获得了大丰收。

尝到甜头以后，陈良宝夫妻俩信心十足。2016年，他们将养殖面积扩大到500亩，同时，还带动了当地10多名贫困农户在农场工作，让他们实现了家门口就业。

随着养殖经验越来越丰富，陈良宝的稻渔综合种养基地里，不仅有鱼虾，还有螃蟹、鳖，最值得一提的是鳜鱼。

作为最名贵的淡水鱼之一，鳜鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美。唐朝诗人张志和的著名诗句“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，赞美的就是这种鱼。

和一般人理解的养殖方式不同，陈良宝所养的鳜鱼更接近于人们所说的野生鱼。

每年5月，基地里的龙虾全部销售完毕后，陈良宝就开始在池塘里投放鳜鱼苗，同时，购买大量的鲢鱼苗。

“我们购买的鲢鱼苗每斤在300尾左右，然后自己加工饲料，喂养鲢鱼，鳜鱼主要就是靠吃这些鲢鱼长大，一年买6次左右，一般到中秋节前后鳜鱼就开始上市销售了，一直销售到春节。仅鳜鱼销售一项，收入就有80多万元，除去所有成本，纯利润达到40多万元。等到年底，鳜鱼卖了以后，幸存下来的鲢鱼基本上也都有2斤左右，刚好可以将购买鲢鱼苗的本钱收回。

“几天前，一个外地客户慕名到我这里购买了280斤鳜鱼，收入1万多元，这家伙越大越值钱。”受今年疫情影响，一部分鳜鱼没能及时销售出去，但随着它越长越大，价格也越来越高。陈良宝心里又打起了小算盘，他将成品鳜鱼单独放在一块水田里饲养，保证一年四季都有高规格的鳜鱼销售。

“龙虾养殖也是一样，每亩地最多投放8000尾虾苗，不能贪多，养殖多了，容易生病，而且个头长不大，也就卖不出好价钱。”陈良宝的综合种养理念是生态、自然、和谐，因此，在他家的水田里，还放养了鲫鱼、沙丁鱼、草鱼等多种鱼类，“我这田里还有不少鳖，已经两三年了，从来都不用喂，让它自然生长，今年捉到最大的一只有六七斤，卖了1000多块钱，这样算下来，只要卖两只鳖，我这种苗的成本就回来了。”

陈良宝介绍，如果不是疫情影响，他还会继续养殖鸭嘴鱼，最近还准备从吉林省购买原材料种植东北花菇，“听说经济效益特别好……”看起来憨憨厚厚的陈良宝想法特别多，最重要的是，他敢于尝试，勇于吃苦。

田里的水稻郁郁葱葱，岸边的桃树蔚然成林，片片大豆长势旺盛，成群的鱼儿打出了一个个漂亮的水花……陈良宝夫妻俩在生态的底色上，用智慧和汗水描绘着属于自己的幸福画卷。

孙荪 周海波