民以食为天,食以安为先。春节临近,食品市场迎来了消费高峰期。近日,新都街道网格员对辖区内的超市、小餐饮等商户进行了食品安全检查,督促商家提高食品安全意识,努力营造良好的餐饮食品安全环境,确保辖区居民过一个欢乐祥和的春节。
检查中,网格员重点对经营场所营业执照、从业人员健康证、外地人员实名登记以及生产经营场所的卫生保洁等情况进行查验。此外,网格员还检查了食品的进货渠道、食品存放、食品保质期以及厨房卫生情况,并向每一位经营业主讲解食品安全和防疫的重要性,做到食品来源可追溯,人员流动可追溯。
此次检查不仅提高了经营者的食品安全意识,更深化了食品安全和疫情防控的密切联系,将食品安全和疫情防控落到实处,有力地保障了辖区群众“舌尖上的安全”。